算熱量特輯:甜食小吃篇 | 台北夜市大搜索
2015年5月7日—蓬鬆綿密的雞蛋糕一口一顆剛剛好,雞蛋糕中使用大量精緻糖及奶油,小心熱量也一口一口吞囉!夜市一包大約6~8顆,兩人分一包剛剛好。【起司 ...
注意!甜食不是女孩的戀人而是敵人! 過量的「糖」反而容易導致肥胖、老化、疲勞感上身… 營養師整理出大家常問的幾樣「甜食小點」,以下熱量皆對應「照片中的食物大小」:
【雞蛋糕】 50 大卡(一個) 蓬鬆綿密的雞蛋糕一口一顆剛剛好,雞蛋糕中使用大量精緻糖及奶油,小心熱量也一口一口吞囉! 夜市一包大約 6~8 顆,兩人分一包剛剛好。
【起司乳酪蛋糕】 395 大卡 消化餅+蛋糕+一層薄薄的蜂蜜,一小塊蛋糕就高達 395 大卡喔~ 起司蛋糕製作過程添加很多奶油、奶油乳酪、雞蛋、砂糖,加上消化餅後熱量非常高,建議去掉餅乾底並切小塊一些~
【杯子蛋糕】100 大卡
基本款的杯子蛋糕熱量就不低了!有些店家會加上鮮奶油、巧克力,熱量會更高唷!
【鮮奶油蛋糕】 350 大卡 輕飄飄的鮮奶油熱量很有重量唷!吃蛋糕前務必把鮮奶油「手動去除」,約可減少 100~150 大卡
【紅豆麻糬大餅】420 大卡 紅豆本身熱量不高、營養價值高,但裹上蜜糖就不一樣了~碰到甜豆內餡要特別小心!
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