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2020年7月9日—滋養製菓|夾心餅乾?鳳梨酥?爽脆紮實的金黃酥餅、麥芽口感般的鳳梨餡,抹上白巧克力的傳統新滋味滋養製菓也有鳳梨酥?追蹤女孩一陣子的 ...
滋養製菓|夾心餅乾?鳳梨酥?爽脆紮實的金黃酥餅、麥芽口感般的鳳梨餡,抹上白巧克力的傳統新滋味
滋養製菓也有鳳梨酥?
追蹤女孩一陣子的朋友們應該會發現,滋養製菓是我最喜歡的台北伴手禮之一,之前寫過草莓大福[1]、艾草麻糬[2]和最中套餐[3],這次想和大家分享的是讓人意想不到的獨特鳳梨酥!在傳統中創新,很難想像居然會是老店出品
用深褐色硬盒子包裝的小盒鳳梨酥十分有質感,上頭是皺褶紋理,燙上滋養的印記
鳳梨酥(5入)NT.265
小盒的一盒五枚,也有十入的包裝,售價495,單價換算下來較便宜些
撕開包裝,一股不膩的甜香撲鼻而來,有別於傳統裹餡的酥軟鳳梨酥,這款更酷似夾心餅乾:外層是爽脆紮實的金黃酥餅,咬起來不油且香,裡頭塗上一層薄薄白巧克力,混著麥芽口感般Q甜的鳳梨餡,層次豐富,不膩好吃
「真的好吃!」多數鳳梨酥偏甜,這回連媽媽也讚不絕口,可說是難得過關了
檢視較大的地圖[4]
滋養製菓[5](可宅配)
地址:台北市大同區迪化街一段247號
電話:0225539553
營業時間:9:00~19:00
美食即時動態、料理手作IG: breakfastgirl.fooddiary[7][6]
朝食女孩的FB隨筆: https:/...
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