食記台北市大同區寧夏夜市慈音古早味阿婆飯糰古早味飯糰人氣 ... | 台北夜市大搜索
2020年9月29日—一講起飯糰大家想到的應該都是早餐才會出現的美食,如果跟你說到夜市吃飯糰,是不是會覺得有點兒奇怪,但說起寧夏夜市裡的慈音古早味阿婆 ...
一講起飯糰 大家想到的應該都是早餐才會出現的美食,
如果跟你說到夜市吃飯糰,是不是會覺得有點兒奇怪,
但說起寧夏夜市裡的慈音古早味阿婆飯糰
那可是寧夏夜市旁超級超級排隊人氣美食!
常常在寧夏夜市對面看到那排隊的人潮就知道阿婆飯糰的攤位在哪了,
好幾次Peggy看到那排隊的人潮超過30人只能放棄,
今天可是特別提早一點到夜市,果然就讓我排到囉 ~
小小的一個攤位 看著老闆一家人 每個訓練有素 各司其職
慈音古早味阿婆飯糰 40元/顆
飯糰的口味 有甜的跟鹹的兩種, 辣跟不辣兩種,
鹹版的口味 裡面有 蘿蔔乾、酸菜、魚鬆、花生粉、老油條,
甜版的口味 裡面有 白糖+花生粉 當然少不了老油條
除了花生粉、魚鬆、最最最特別就是那個白色的糖粉,
沒錯! 喜歡甜鹹甜鹹口感的朋友,
別忘了可以跟老闆說請他在鹹的口味中額外幫你加糖,
甜鹹甜鹹的口感很特別,就很像是在吃甜米糕一般。
油條分成兩種,製作完的麵粉炸過一次後,口感香酥的一般油條,
適合直接吃, 或是拿來包燒餅當燒餅油條,
另外一種回鍋再炸一次的老油條,
從外觀上就可以看出顏色較深、口感也比較酥脆,
大部分都是拿來包飯糰 、煮廣東粥、
...[寧夏夜市] 飯糰大比拼阿婆飯糰VS阿嬤飯糰造訪日 | 台北夜市大搜索
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