【圓環美食】三元號:老圓環小吃名店的滷肉飯與肉羹342 ... | 台北夜市大搜索
台北市重慶北路2段13號。(02)2558-9685。老圓環是以前台北的小吃重鎮,圓環改建之後,一些老店紛紛到附近另覓店面,如重慶北路上的「三元號」、「龍凰 ...
台北市重慶北路2段13號。(02)2558-9685。
老圓環是以前台北的小吃重鎮,圓環改建之後,一些老店紛紛到附近另覓店面,如重慶北路上的「三元號」、「龍凰號」、「龍緣號[1]」都是當年老圓環有名的店家。
簡單平易的滷肉飯是台灣小吃的經典。上述三家店都繼續在賣滷肉飯,也都各有擁護者。「三元號」的滷肉飯是蠻香的,瘦肉比例很高,但是米飯吃起來比較濕黏,影響了口感。
(滷肉飯)
「三元號」另一個著名的招牌是魚翅肉羹,這裡的魚翅號稱都是真材實料,切的很明顯都能看得到。這魚翅肉羹吃起來是還不錯,但是價格並不便宜,小碗就要50元,大碗要價70元。而且這也反應出三元號最大的問題,這小碗也實在太小了!不管是滷肉飯或是魚翅肉羹,小碗的碗真的非常小。魚翅肉羹雖然裝得滿滿的料,但是湯汁就太少了,而湯汁也是肉羹好吃與否的重要標的。滷肉飯已經是乾的,再配上沒什麼湯汁的魚翅肉羹,感覺可惜了!
(鯊魚煙)
如果碗可以稍大一點,只增加湯汁,賣一樣的價錢,本貓會尬意得多。另外鯊魚煙和燙青菜就還好。
(燙青菜)
以前小吃代表便宜,但是現在吃小吃想吃飽,反而比吃客飯還貴,C/P 值反而不高。現在吃這些出自圓環的小吃店,懷舊的意味比較大。
References ...
【台南美食推薦】台南中西區50家必吃美食小吃地圖全攻略,在 ... | 台北夜市大搜索
【圓環美食】三元號:老圓環小吃名店的滷肉飯與肉羹342 ... | 台北夜市大搜索
【懶人包】貓大爺寧夏夜市與舊圓環必吃美食特輯(2021) 4438 ... | 台北夜市大搜索
台北『圓環小吃推薦』 | 台北夜市大搜索
台南『東門圓環餐廳』 | 台北夜市大搜索
台南『西門圓環美食餐廳』 | 台北夜市大搜索
台南市東門圓環美食 | 台北夜市大搜索
吃美食、逛景點前,先搞懂台南的圓環怎麼走 | 台北夜市大搜索
寧夏夜市、舊圓環必吃美食,私心推薦4家必吃美食 | 台北夜市大搜索
寧夏夜市美食12家。台北最美味夜市 | 台北夜市大搜索
【順路來紅燒肉羹】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?順路來紅燒肉羹是很多人口碑推薦的好店家,位於84,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的...
【鹽烤鮮蝦】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?鹽烤鮮蝦是很多人口碑推薦的好店家,位於65,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的話,一...
【鴨頭正二代赤肉咖哩飯】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?鴨頭正二代赤肉咖哩飯是很多人口碑推薦的好店家,位於76,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛...