為什麼腎臟不好不能吃楊桃? (李建宏醫師) | 台北夜市大搜索
楊桃含有某種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。楊桃之神經毒素，會對身體中樞神經產生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒症病人，會因神經毒素無法排除而產生中毒症狀。
楊桃引發的神經中毒，症狀除打嗝、嘔吐，由於毒素進入腦部，可能引起意識混亂、甚至死亡。因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。
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吃楊桃會打嗝不止小心可能「中毒」了| 健康知識+ | 台北夜市大搜索
2020年3月27日 — 吃楊桃會打嗝不止，小心可能中毒！高雄義大醫院搜集世界文獻分析研究，發現楊桃有種神經毒素會讓人打嗝、嘔吐，嚴重更會意識混亂、甚至 ... Read More
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尿毒症病患小心吃楊桃引起神經中毒 | 台北夜市大搜索
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解密楊桃：與腎臟的糾葛 | 台北夜市大搜索
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腎臟功能不佳者，慎吃楊桃(農委會) | 台北夜市大搜索
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楊桃含有神經毒素? @ iluasd的部落格:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
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2019年7月28日 — 桃園醫院腎臟科主治醫師呂建儒說明，楊桃含有某種興奮腦神經的物質，食入不久後會導致神經毒素反應，輕則導致失眠、坐立不安等，重則會導致 ... Read More
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