【維姊推薦】隱藏版美味牛肉麵@ 茉莉小姐說說話:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
...牛肉麵看起來很純很正,重點是離我家很近,我搬來萬隆之後,附近一直找不到滿意的小店,便當、自助餐、陽春麵,這一類平凡的美味,所以我還是常常往景美 ...
前些日子維姐推薦了【很怕會吃不到的牛肉麵】[1] ,這牛肉麵看起來很純很正,重點是離我家很近,我搬來萬隆之後,附近一直找不到滿意的小店,便當、自助餐、陽春麵,這一類平凡的美味,所以我還是常常往景美夜市跑,我比較不喜歡跑公館,因為公館真的人太多了,也不好停車,所以維姐貼出我家附近的美食,當然要找機會來嚐嚐囉!
上個禮拜一,我在中和這邊E台忙完,又趕到內湖M台開會,本來想說開完會應該可以在晚餐時間結束下班,到時就直接回家,想不到開完一個會,竟然又冒出一堆事情要做,而且當天晚上必須馬上趕出來,只好拖著不甘願的身心,又奔回中和,從內湖回中和的路上,想說也該吃個晚餐,畢竟還是要吃飽了才有力氣做事啊,每天常吃的景美夜市或公司後面的小吃店,都了無新意,此刻真的有種「化悲憤為食量」的衝動,於是決定去吃維姐推薦的牛肉麵。
如同維姐的文章所描述,沒有氣氛、沒有燈光、沒有裝潢,進到店裡,就很像一般家庭客廳改裝,多放了幾張餐桌跟椅子,裡頭有一位老伯伯坐著搖椅在看電視,年紀很大了耳朵可能不好,電視音量開很大聲,而且看的節目超經典~大陸尋奇!老伯伯的太太在前頭的攤子上煮麵,趕快點了一碗牛肉麵,坐下等待。
不可或缺的經典酸菜任你吃,這酸菜味道真正好!害我很想問可不可以單買回家?我想拿來用蒜末爆香、炒肉末味道一定超棒超下飯!
看起來就很厲害的紅辣椒醬,口味清淡的我不敢嘗試~
期待已久的牛肉麵上桌了~
你看看那帶筋的牛鍵子肉,魯的香透入味,入口軟嫩不柴,紅燒湯頭味道就不用說了,香濃的不得了,吃完一整碗卻不會覺得太鹹太膩,熱呼呼的溫暖了我的靈魂,這一碗吃完,又有力氣和精神繼續和工作打拼~
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