「沙威瑪」傳說再起！巨大肉串削不完網友揭驚人秘密 ... | 台北夜市大搜索

圖／翻攝自PTT.另外，律師杜家駒也在臉書表示，「沙威瑪，沙威隆，沙其馬都是龍馬一族的，是後來被大家搞混了」，因生物特性不同導致商品化的不同，公的 ...

「沙威瑪」的神秘巨大肉串，不管老闆怎麼削，肉塊似乎都不會減少，先前有網友提問「那一串肉是怎麼堆積起來的？」各種奇葩回答讓人越看越害怕，沒想到最近又掀起另一波熱潮，有人指出「南部親戚有人在養沙威瑪」，且「沙威核」疑似就是那肉串的生命中樞。

網友在PTT[1]貼文指出，沙威瑪小時後就小小顆的，幼年期大概經過三、四個禮拜就能成長，通常都是用不要的菜葉或堆肥給沙威瑪吃，但親戚改用新鮮的水果跟雜糧餵食，長大就有香味，賣得也比較好。

▲沙威瑪。（圖／翻攝自百度）

原PO進一步解釋，沙威瑪是從中間的「沙威核」開始向外生長，稱之為「增生肉質組織」，師傅做菜時會避開沙威核，而沙威瑪被棍子插進體內時會呈「假死」狀態。但沙威瑪並非不死之身，原PO小時候曾拿樹枝和沙威瑪玩，結果不小心戳到沙威核，沙威瑪「噗嘶」一聲噴出氣體後就乾癟死亡，在地上糊成一團，直到現在仍不敢吃沙威瑪。

鄉民看了也附和表示「只要不全部切掉，都會一直生長」、「在鄉下有時候會看到狗在追」、「我小時後也養過」，原PO也一一回應「通常沙威核都只有蚊子大小，吃也吃不出味道」、「沙威瑪跑超慢的，幫QQ」。

▲圖／翻攝自PTT[2]

另外，律師杜家駒[3]也在臉書表示，「沙威瑪，沙威隆，沙其馬都是龍馬一族的，是後來被大家搞混了」，因生物特性不同導致商品化的不同，公的龍馬是沙威馬；母的龍馬是沙其馬；沙威龍則是雌雄同體，而雌雄同體異種被古人稱為「龍」，因為抓不到沙威隆，只能收集其液體出售。

▲圖／翻攝自杜家駒[4]臉書

各種「傳說」繪聲繪影，但其實沙威瑪是一種阿拉伯美食，將雞肉、羊肉、牛肉等交疊串在烤肉叉上，調味後再切下做成三明治或肉捲。

參考來源[5]