土耳其烤肉食材「沙威瑪」成台灣傳奇生物? 網友:會自己長 ... | 台北夜市大搜索
2017年4月24日—究竟沙威瑪是何種神奇食物?據悉,hawarma(沙威瑪)於自於波斯話烤肉的意思,是一道來自阿拉伯的烤肉料理。據傳從前土耳其的 ...
沙威瑪最近在台灣掀起一陣熱議。(維基)酷愛美食的朋友,或許曾嘗試過由巨大肉串堆積來自中東的異國美食「Döner Kebab」(土耳其烤肉卷),而這種肉卷都來自店主身後那個被炙烤「凌遲」的一塊大肉,這塊肉被稱作「沙威瑪」。很多人可能有過這樣的疑問,沙威瑪的肉好似怎麼也切不完。對此,「沙威瑪的肉切完了會怎樣」在台灣掀起一陣熱議,不少網友瘋狂改圖,有民眾繪聲繪色稱其為,「一種會自己不停長肉的生物」。網絡眾說紛紜,更有網友在台灣「公共政策網路參與平台」上惡搞提案,「譴責無良沙威瑪攤販虐待動物」。
針對沙威瑪是種生物一說,有網民煞有介事描述沙威瑪生長方式。有網民稱,沙威瑪作為一種低等生物,成長是從中間的「沙威核」往外長,沙威核如果被戳到整隻就死了,「料理師傅會先找出沙威核在哪裡,避開沙威核這樣一棍子插下去,就不會傷到沙威瑪」。
網友瘋狂改圖。(Facebook) 網友瘋狂改圖沙威瑪,請見Gallery: 網友信誓旦旦:「小時候自然課養過」更有網友將沙威瑪的肉塊跟雞腳放在一起改圖,「小時候在親戚的蓮霧園旁邊看過一個很大的養殖場」。
南部偶爾還能看到野生的沙威瑪跑來跑去 小時候自然課養過 我老家旁邊就有個沙威瑪繁殖場 以前我們鄉下很多人在養沙威瑪, 現代越來越少了 小時候外婆家那隻! 台灣保育做的有夠差
究竟沙威瑪是何種神奇食物?據悉,hawarma(沙威瑪) 於自於波斯話烤肉的意思,是一道來自阿拉伯的烤肉料理。據傳從前土耳其的戰士們因為戰時圖方便,所以把羊肉一塊塊插在彎刀上,再用火烤著吃,逐漸演變成了今日用一根鐵棍,後面有一個烤箱的做法。
「譴責無良沙威瑪攤販虐待動物」提案被否決。(網頁截圖) 網友斥「無聊當有趣」除了網絡上眾說紛紜外,更有台灣民眾20日到國發會的「公共政策網路參與平台」提案要求,「譴責無良...
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