【美食】信三路小A蟹麵、透抽(小卷)米粉、海鮮麵、炸蝦捲 ... | 台北夜市大搜索
2015年8月2日—小A蟹麵電話:(02)2428-2756地址:基隆市信義區信三路13號營業時間:09:30-18:30、周日公休基隆信三路上小A蟹麵也是蛙小編很愛的小吃 ...
小A蟹麵
電話:(02)2428-2756
地址:基隆市信義區信三路13號
營業時間: 09:30 - 18:30、周日公休
基隆信三路上小A蟹麵也是蛙小編很愛的小吃之一,還蠻常想念他家的湯頭,鮮味很濃郁。這兩天去吃,口味還是一樣好吃,而且老闆和員工都還是一樣幽默,看到蛙小編要拍照還會說哪個角度好,歡迎多拍一點,基隆就是這樣一個有人情味的地方,實在想不出來我們哪裡憂鬱了。
其實之前小A蟹麵有跟其他小吃一起分享過一篇文章,但蛙小編實在很愛小A家,所以就再整理了一下。
【美食】孝三路紅糟肉圓、魷魚羹、豬肝腸、信三路小A蟹麵(基隆) @frogmerry 青蛙梅莉[1]
現點現炸的蝦捲和甜不辣,還有蟹黃飽滿的蟹肉。
綜和海鮮米粉,海鮮料有小卷、蝦子、福州丸,湯頭一樣的鮮甜清爽,米粉選用的是較粗的米粉,泡在湯裡也比較不會軟爛。
同場加映,先前4月時吃到的海鮮米粉、給的是蟹肉,應該是螃蟹捕撈季節和數量的原因,所以食材偶爾會更換,但都一樣好吃。
招牌透抽(小卷)米粉,湯頭和綜合海鮮一樣,透抽肉質很嫩,輕易就可以咬斷。
炸蝦捲,裡面都是蝦仁,沒有膨發過哪種,可以吃到蝦的原汁原味,炸的很酥脆,再沾點芥末醬油膏,口味很特別,但是吃的時候要小心喔,裡面會有微微湯汁,小心燙口。
炸甜不辣,基隆的甜不辣魚漿含量都很高,粉很少,和...
[食] 基隆在地人推薦超新鮮小捲米粉 | 台北夜市大搜索
【食記】玄豐宮小卷米粉 | 台北夜市大搜索
基隆.中正 | 台北夜市大搜索
崔家小卷米粉(20201021 ‧ 基隆中正區) – 從台灣頭出發的生活記事 | 台北夜市大搜索
基隆廟口夜市小卷米粉 | 台北夜市大搜索
基隆市中正區美食推薦『巷子內的美食,小卷米粉湯、海鮮炒麵 ... | 台北夜市大搜索
基隆.中正 | 台北夜市大搜索
【美食】基隆美食新發現隱藏仁愛市場的小卷米粉婆婆媽媽最愛 ... | 台北夜市大搜索
| 台北夜市大搜索
【美食】信三路小A蟹麵、透抽(小卷)米粉、海鮮麵、炸蝦捲 ... | 台北夜市大搜索
【寧夏鹽酥雞】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?寧夏鹽酥雞是很多人口碑推薦的好店家,位於119號,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的...
【米粉湯】西昌街觀光夜市美食推薦
到萬華區西昌街觀光夜市該吃什麼呢?米粉湯是很多人口碑推薦的好店家,位於西昌街口與桂林街口,建議大家若是有到西昌街觀光...
【油飯、湯】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?油飯、湯是很多人口碑推薦的好店家,位於延平北路三段156號前面,建議大家若是有到延三觀...
【米粉炒】遼寧街夜市美食推薦
到中山區遼寧街夜市該吃什麼呢?米粉炒是很多人口碑推薦的好店家,位於遼寧街35號對面(85度C咖啡前),建議大家若是有到遼寧...
【芋頭米粉、芋頭粥】南機場夜市美食推薦
到中正區南機場夜市該吃什麼呢?芋頭米粉、芋頭粥是很多人口碑推薦的好店家,位於中華路二段307巷-309巷間,建議大家若是有...
【柴卷米粉】大龍街夜市美食推薦
到大同區大龍街夜市該吃什麼呢?柴卷米粉是很多人口碑推薦的好店家,位於大龍街259巷12,建議大家若是有到大龍街夜市逛夜市...