蘿蔔排骨酥湯,自己煮,省錢又美味。 @ 阿醜的吃喝玩樂 | 台北夜市大搜索
2021年5月30日—蘿蔔排骨酥湯外面賣得好貴,重點料少吃得不過癮,自己在家烹煮,想吃多少就煮多少!<蘿蔔排骨酥湯>材料:4人份1.白蘿蔔一段(330g)2 ...
蘿蔔排骨酥湯外面賣得好貴,
重點料少吃得不過癮,
自己在家烹煮,
想吃多少就煮多少!
<蘿蔔排骨酥湯>材料:4人份
1.白蘿蔔一段(330g)
2.排骨酥300g
3.過濾水5杯(900c.c.)
若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/uckye49[1]
排骨酥想要買外面賣的,
或是自己做的都可以,
其實排骨酥做法很簡單,
尤其有氣炸鍋的話,根本不用油炸,
作法請點閱:
白蘿蔔去皮切塊,
加入900c.c.過濾水,
蓋上鍋蓋,大火煮滾後,
轉小火續煮20分鐘。
確認白蘿蔔熟軟,
即可加入排骨酥,
轉大火煮滾,
就可以享用囉!
如果排骨酥不是現做的,有冰過的話,
記得多煮兩分鐘,讓中心能充分加熱。
您可隨個人喜好加入鹽巴或香菜等調味,
我們家吃得比較清淡, ...
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