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幫您打造獨一無二的人生回憶錄 【遠洋出版社】

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2021年4月1日—♫下廚--【深夜食堂】酒蒸蛤蜊佐九層塔「あさりの酒蒸し」·1準備半斤的大文蛤.​..吐沙後備用·2將蒜頭切碎備用·3準備2根辣椒去籽後,對剖斜切 ...

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【深夜食堂】第一發來囉 start~~~~~這部戲中菜色真的看來都好好吃唷..... 這道菜是很簡單易學的... but我是配上了九層塔耶..我覺醬子更香唷. 而且由於用的是家裡常用的台灣米酒 ..所以奶油、日式醬油都沒添加. 光憑米酒的香氣和文蛤的塩味,整個就夠好吃了...o/

準備材料有 :

 

主角 配料 蒜頭 個人喜好 辣椒 個人喜好 米酒 1碗 油 1大匙 配菜

1  準備半斤的大文蛤...吐沙後備用 

  

2  將蒜頭切碎備用

  

 

3  準備2根辣椒去籽後,對剖斜切備用..(愛辣可以不去籽)

  

4  準備米酒備用

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