【台中小吃】林記大腸蚵仔麵線逢甲夜市 西屯區:隱藏市場四 ... | 台北夜市大搜索
2018年2月5日—【台中小吃】林記大腸蚵仔麵線逢甲夜市│西屯區:隱藏市場四種料滿滿大腸麵線綜合鮮蚵肉羹菜脯加滷大腸只要55元!還有炒麵魯肉飯豬血湯也是 ...
逢甲夜市是觀光客來到台中必去的景點,不分春夏秋冬每到假日就是人潮擠得水洩不通,
不過在這個熱鬧的觀光夜市附近,每天早上到中午也有個少有人介紹的熱鬧傳統市場,
我在台中住了快十年也是近期才知道,而且是為了一碗大腸麵線才找到這個傳統市場。
無意間在社團看到這家【林記大腸蚵仔麵線】,料好實在的賣相叫人怎能不專程跑一趟!
早上的西屯傳統市場非常之熱鬧,完全100%台灣傳統市場樣貌,小小光明路擠滿人,
各家攤位買菜、切肉、各種五金生活用品加上熱情吆喝聲不絕於耳,讓我相當意外,
整個規模並不小,每每走進熱鬧菜市場總讓人想起小時候跟著媽媽阿嬤上市場的光景,
不過這天沒有要買菜,而是要尋找隱藏在市場裡的【林記大腸蚵仔麵線】在地好味道。
如果你用GOOGLE MAP或FACEBOOK打卡找尋這家麵線,地點會定位在錯誤的路口,
根據網友的指引,從光明路一直走進來到市場後段,會看到新光銀行的招牌,就在這個招牌對面有個魚販,旁邊小路走進來就會發現這家只有在地人知道的麵線攤。(雖然有個『黃昏市場』的牌子,但這邊其實是早市,黃昏才來都收光囉!)
這位置真的是相當隱密,要不是有後來仔細看了網友的指引,我還在光明路上來回找…
初見阿姨覺得有點嚴肅,但不小心聊上幾句才知道原來是位親切又爽朗的大姐,
從早上六點半開始營業,但是備料、煮麵到打理店面完全都是她一個人自己來,
這個攤位在市場裡開了五年,因為不是靠近外面熱鬧的馬路,所以少為人知,
但是用料上她自己還是相當堅持要用好食材,份量上也絕不馬虎,其實也經營得相當辛苦。
有趣的是,店休日是週一及週四,因為阿姨說這兩天沒有殺豬沒豬肉可以用就店休了。
如果光看價格,會覺得它比一般小吃攤多個差不多5到10元,如果因為這樣決定不吃,
那可真的就錯過一家好店了!麵線部份有三種料的搭配:蚵仔、肉羹跟大腸,
可以點兩種、三種或一種的組合,價錢當然也不同,至於它們家的湯真的是超便宜!
【招牌綜合大腸蚵仔肉羹麵線│每碗55元│推薦必點】
其實品名只有『綜合麵線』而已...
《食記》『林記大腸蚵仔麵線』 | 台北夜市大搜索
林記大腸蚵仔麵線 | 台北夜市大搜索
林記蚵仔麵線&甜不辣 | 台北夜市大搜索
<食記>林記蚵仔麵線甜不辣@ 呵糗阿力:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
【台中小吃】林記大腸蚵仔麵線逢甲夜市 西屯區:隱藏市場四 ... | 台北夜市大搜索
林記大腸蚵仔麵線 | 台北夜市大搜索
三重小吃 | 台北夜市大搜索
林記蚵仔麵線&甜不辣 | 台北夜市大搜索
林記麵線 | 台北夜市大搜索
*20180725北市大安區林記大腸蚵仔麵線【Meck大叔 ... | 台北夜市大搜索
【林記蚵仔麵線】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?林記蚵仔麵線是很多人口碑推薦的好店家,位於70,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的話...