平價奢華台式街邊店!桃園深夜限定米糕香滷魚肚軟嫩無腥味 ... | 台北夜市大搜索
2021年6月9日—最近因為疫情關係,都沒辦法到台南吃美食,在桃園中正路上消夜就有「台南米糕虱目魚」,這是我們偶爾會到訪的深夜食堂,販售都是道地古早 ...
文、圖/Viviyu旅遊美食世界[1]
最近因為疫情關係都沒辦法到台南吃美食,在桃園中正路上消夜就有「台南米糕虱目魚」,這是我們偶爾會到訪的深夜食堂,販售都是道地古早味,像是虱目魚肚、魚丸湯與米糕等,不過只有在半夜時間販售,夜晚想吃宵夜可以到訪品嚐。
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這家台南米糕就在中正路騎樓裡,營業時間是等店面打烊後才開始,經過時就可以聞到陣陣飄香。
因為這裡算是流動店家,常常還沒營業早已經大排長龍,餐點使用小攤車現點現做,騎樓放桌椅就是簡單的座位區,真的是標準台式街邊店。
幾次用餐都直接來每樣來一份,米糕配上魚丸湯,順便來盤台南盛產虱目魚,真是台南人的最愛。
常吃到米糕都是以米飯為主,而台南味是加入魚鬆、花生與小黃瓜,充滿變化與豐富口感,吃過一碗真讓人大大滿足,單吃米糕有點單調,配上熱呼呼虱目魚丸湯,入口Q彈富有咬勁,絕對是完美組合。
如果這時候點盤虱目肚,那絕對是最奢華宵夜組合,魚肉鮮嫩可口滷到入味,入口沒有腥味,撒上胡椒粉提味,吃過真會念念不忘。
宵夜吃到台南米糕再配上虱目魚,飽餐一頓後就可滿意的回家,雖然只賣3樣美食而已,如果在桃園市區想吃消夜可是不錯的選擇。
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