慶祝武肺結束阿美古早味辦桌~~老攤鯊魚煙, | 台北夜市大搜索
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去母校側門買蒜頭後走去延三夜市
延三夜市原本就不是觀光客的夜市
武肺下倒沒什麼變化
先到老攤鯊魚煙
米其林公佈前夕話當年勞工的米其林及五大酒莊紅酒~~延三老攤鯊魚煙保力達米酒[1]
一份不是肉的鯊魚煙
芥茉蒜苗醬油醋
鯊魚煙我不愛吃肉的部位
再喝喝保力達透米酒算開胃前菜
進延三海鮮
延三海鮮碳烤~~冷底之人吃猴子骨頭熬成的猴膠[2]
一盤蛋包飯
從小就愛吃這裡裡外外滿滿酸甜茄醬
連炒烏龍都愛這一味
再一盤必吃的草
走到對面大概網路中我第一個披露的灶頂原汁排骨湯
灶頂高麗菜飯原汁排骨湯~~有在用心[3]
迄今搞不懂為何上米其林
風水吧
加上要交代的名額吧
這攤和幾年前剛開時不大一樣了
瞧這蘿蔔好几次都如此了
沒有阿美古早味的延三夜市~~灶頂原汁排骨,黃記大腸煎,口福魯肉飯,祥記[4]
魏祥記搬家搬到靠延三海鮮
可惜當天沒開
大橋頭祥記麻糬~~有量有福的大哥大嫂[5]
這一攤掛包四神湯算延三的新攤子
吃過不太OK
也搞不懂為何常見排隊
但肯定的是延三最晚才出攤的攤子
就像寧夏夜市豬肝榮仔的心態吧
豬肝榮仔的心眼~~雙連肉粽大王差一分絕品[6]
每回來延三就會想到阿美古早味
尤其此刻綠竹筍盛產
阿美古早味~~阿嬤的醬油[7]
歇業兩年了
有時私心在想
...
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