【台北中山】丁媽媽手工水餃~平日限定!遼寧街夜市的老字號 ... | 台北夜市大搜索
2021年4月7日—開在遼寧街夜市的丁媽媽手工水餃外觀不大起眼要不是因為有聖的推薦我都沒有注意到這裡位於路邊巷口的攤位座位不多用餐環境也頗為簡陋但 ...
開在遼寧街夜市的"丁媽媽手工水餃"外觀不大起眼
要不是因為有聖的推薦
我都沒有注意到這裡
位於路邊巷口的攤位座位不多
用餐環境也頗為簡陋
但無論內用或外帶的客人都絡繹不絕
生意出乎我意料的好
仔細瞧瞧丁媽媽水餃的菜單
發現水餃口味除了基本的豬肉高麗菜、豬肉韭菜外
亦有幾款平常少見的口味
其中干貝牛肉和孜然羊肉還是季節限定的呢
【豬肉高麗菜水餃 1顆$5】
我本來想嘗試高麗菜、韭菜兩種經典口味
可惜店家告知韭菜水餃已售罄
就通通點高麗菜水餃
水餃的大小尺寸適中
餡料與水餃皮的比例也剛剛好
雖然稱不上令人驚豔的美味
但味道順口、耐吃且價格合理
難怪現煮水餃及冷凍生水餃皆受客人青睞
【酸辣湯 $25】
跟我以往品嚐過的酸辣湯相比
這邊用的食材種類較為簡單
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