愛旅遊的煮婦發表的涼拌毛豆仁食譜 | 台北夜市大搜索
2014年7月14日—步驟·燒一鍋熱水,水滾後加入少許鹽巴,再放入毛豆仁和紅蘿蔔燙熟,撈起後泡冰水備用。涼拌毛豆仁食譜步驟2照片·毛豆仁、紅蘿蔔和玉米粒瀝 ...
這道涼拌毛豆仁,再加上少許食材,如:鮪魚或馬鈴薯,再改變一下調味料,用鹽巴、黑胡椒、美奶滋拌一拌,也是一道很好吃的沙拉,多做一些,早上還可以夾著土司一起吃呢!
訣竅提示
★我們家喜歡吃酸,所以醋會放多一點,怕酸的人請自行減量使用。
★調味料部分可以一點一點慢慢加入,再調到自己喜愛的口味。
★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog
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