[食記] 台北萬華春美梅干飯vs客家梅干飯 | 台北夜市大搜索
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作者thudadai (三高sir)
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標題[食記] 台北萬華 春美梅干飯vs客家梅干飯
時間Fri Feb 7 22:01:23 2020
餐廳名稱:春美梅干飯 消費時間:2020年/01月 地址:台北市萬華區華西街12號 營業時間:AM9:00~PM9:00 餐廳名稱:客家梅干飯 消費時間:2020年/01月 地址:台北市萬華區華西街14號 營業時間:AM8:00~PM8:00 圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68700467 這回繼續來分享一下華西街夜市B區,兩間都是賣梅干菜飯的小店, 由於老媽是客家人,所以對我來說屬於吃得很習慣而且也蠻喜歡的醃菜。 春美是比較靠後的小攤,在昶鴻對面,攤子上居然還貼了日文說明, 看來也是偶有遊客來吃吧,梅干焢肉飯(加了番茄蛋)、蛤蜊湯、白菜滷, 這碗給的焢肉極大且厚,只說要偏肥一些,卻毫不手軟的一大塊滿是肥腴, 梅干菜個人覺得味道還不太足,可再更鹹、更甜,焢肉雖有入味, 但不是油脂皆被燉出、能肥而不膩的(也許晚一點來會好些), 年紀大一旦吃多就承受不起,也許適合運動過後再來進食,很爽快的份量。 壽司王斜對面的客家梅干飯,這家店的本體是C/P很高的魚湯(哈~我自認為), 小吃店就跟小吃店比,樂勝某些生意很好、也是一碗不到百元的過魚味噌湯, 可以選魚頭或魚身,我自然選膠質多多的魚頭,意料之外的鮮美, 後來問老闆娘才說這海鱺是每天早上進的,同樣是偏甜的台式味噌湯, 至於梅干菜飯則可選搭肉燥或者焢肉,整體味道比春美還清爽, 如果你在苗栗吃過那種老店客家口味,就會明瞭我的意思, 白菜滷還不壞,比起用料薄弱者已好上不少,但還不至於到味豐就是。 兩家均是幾十塊錢一百多的消費, 而且老闆娘都很親切,皆是很ok的店~ -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.212.191 (臺灣) ※ 文章網址: h...
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