「總匯三明治」只有台灣有？！因為我們都寫錯字啦… | 台北夜市大搜索

2018年11月5日—爾後，這道俱樂部（Club）來的三明治，傳到平民的耳中，就被稱呼為「總會三明治」（ClubSandwich，「Club」的正式中文翻譯為「總會」）， ...

忙碌的早晨來份總匯三明治，用美食沖淡憂鬱的上班時光；悠閒的假日同樣也能來份配料豐富的總匯三明治，咬下去的瞬間讓人覺得好幸福啊～但你知道嗎？放眼全世界，可能只有台灣能看到「總匯三明治」這幾個字。

忙碌的早晨來份總匯三明治，用美食沖淡憂鬱的上班時光；悠閒的假日同樣也能來份配料豐富的總匯三明治，咬下去的瞬間讓人覺得好幸福啊～但你知道嗎？放眼全世界，可能只有台灣能看到「總匯三明治」這幾個字。

總匯三明治（圖片來源／Dana Tentis，使用CC0授權）

首先來說說關於三明治的由來，其實最早追溯到18世紀的英國，有一位伯爵John Sandwich非常喜歡玩橋牌，喜歡到無可自拔、廢寢忘食，伯爵夫人為了讓丈夫能好好吃飯，靈機一動，在兩片吐司中間夾入起司、火腿與生菜，並用牙籤串起來，讓伯爵方便取食。

沒想到，伯爵跟朋友們吃了之後，驚為天人，每次打橋牌都指定要吃，就連到馬術俱樂部、健身俱樂部聚會，也心心念念，指名要吃「Sandwich家的那種食物」，久而久之，這項食物就被稱為「三明治（Sandwich）」，在英國許多高級俱樂部都可以吃到。爾後，這道俱樂部（Club）來的三明治，傳到平民的耳中，就被稱呼為「總會三明治」（Club Sandwich，「Club」的正式中文翻譯為「總會」），並且流傳到歐美等地。

第二次世界大戰結束後，駐台美軍在台北市成立了美軍顧問團軍官俱樂部，並請美國廚師教導台灣人做歐美的食物 ，其中當然包含三明治，不過當時吃的可是道地的美式BLT三明治，裡面僅包著培根、生菜與番茄，因為是美軍俱樂部在吃的，所以名稱同樣是總會三明治。

美式BLT三明治（圖片來源／LuckyLife11，使用CC0授權）

1979年台美斷交，這些美軍俱樂部全部解散，而離開美軍俱樂部的餐飲工作人員，逐漸將美式料理帶到...