「鹹」酥雞還是「鹽」酥雞? 網友:台語唸一唸就知 ... | 台北夜市大搜索
2017年2月8日—其實人人愛吃的鹹(鹽)酥雞,可是有起源的,發明者是「台灣第一家」的創辦人陳廷智。根據台灣第一家網站介紹,陳廷智1975年憑著一股對小吃 ...
▲您唸「鹽酥雞」還是「鹹酥雞」呢?(圖/東森新聞)
網搜小組/綜合報導
台灣小吃百百種,其中鹹(鹽)酥雞更是登上「最強台灣夜市小吃」,搭配炸得酥酥的九層塔,美妙滋味更是無窮。不過,有網友發問,到底是念「鹹酥雞」還是「鹽酥雞」,引發熱烈討論。
大街小巷都可見鹹(鹽)酥雞攤位,但招牌上的字分成兩種,有「鹹酥雞」,也有人寫「鹽酥雞」。對此,就有網友在「爆廢公社」臉書社團發問,「你們都唸『鹹酥雞』還是『鹽酥雞』」?
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對此,許多網友說兩種唸法都有,「國語唸『鹹酥雞』,台語唸『鹽酥雞』」、「鹹,台語唸一唸就知」、「打字打鹽酥雞,講都講鹹酥雞,哈哈哈」、「不管鹽酥雞還是鹹酥雞,都給我來一份」、「老闆招牌怎麼寫就怎麼唸」、「我通常都是唸普羅旺斯嫩春雞佐地中海初榨橄欖油米蘭空運蘿勒葉,或是鹹酥雞」。
▼「台灣第一家鹽酥雞」。(圖/翻攝台灣第一家網站)
《易遊網》日前舉辦「最強台灣夜市小吃你愛哪一味」,票選結果出爐,鹹酥雞異軍突起,以黑馬之姿奪冠,打敗第二名的雞排。第三到十名分別是珍珠奶茶、蚵仔煎、臭豆腐、木瓜牛奶、芒果冰、蚵仔大腸麵線、大腸包小腸和地瓜球。
其實人人愛吃的鹹(鹽)酥雞,可是有起源的,發明者是「台灣第一家」的創辦人陳廷智。根據台灣第一家網站介紹,陳廷智1975年憑著一股對小吃的興趣,選擇在北台灣最繁華的西門町開設第一攤油炸小吃,當時他將這種使用特殊佐料醃漬過的雞肉經過油炸後,外表金黃香酥,並灑上獨家特製調料,「鹽酥雞」的名字不徑而走,許多人爭相仿傚。
▲▼鹽酥雞登上台灣人最愛夜市小吃冠軍。(圖/東森新聞)
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