台中茶館【丰盛町】中區美食!飽滿的鮮蚵綻開濃濃海味!黑麻油 ... | 台北夜市大搜索
2020年2月4日—TEL:0435055500分機2803台中市中區自由路二段94號#當歸燉豬手NTD238#蚵仔山飯NTD138#麻油蛋麵線NTD88#黑金刈包NTD88
日曜天地裡頭的台式茶館【丰盛町】環境好精緻呀!【丰盛町】巴洛克式建築搭起歐風街燈很有異國情調,但仍保有台式磚牆,營造出懷舊且在地的親切感,【丰盛町】中庭則移植一棵橄欖樹進來,在室內也能夠享有林蔭的浪漫。趁著假期不坊相約好友來到【丰盛町】品嘗好吃的茶點,享受這美好氛圍與時光吧!丰盛町 FENG SHENG PLACE TIME:1130-2200 TEL:04 3505 5500 分機 2803 台中市中區自由路二段94號 #當歸燉豬手 NTD238 #蚵仔山飯 NTD138 #麻油蛋麵線 NTD88 #黑金刈包 NTD88 #蒡打甜不辣 NTD88 #香滷牛筋 NTD158 #旺來汁 NTD108 #芭樂汁 NTD108 道地台菜一盤盤端上精緻的大理石桌,這碗蚵仔山飯實在是太誘人了,鮮美的蚵飽滿紮實,點綴上鹹香油蔥酥與翠綠青蔥,佐上口飯滑落喉間,滿滿海味與幸福感繚繞在喉間。 麻油蛋麵線,簡單的黑麻油、麵線再鋪上顆半熟麻油炸蛋,暖心的麻油湯汁伴隨麵線入口,柔潤蛋液溫順了整體口感。 火爐上輕煨當歸燉豬手,溫熱的湯頭渾厚挺暖心的,百頁、米血、豬腳吸附湯汁精華。 小竹簍裡頭放的是黑金刈包,黑皮包覆肥肉與雪菜,一口咬下肉香氣漫開在舌尖。 甜不辣與香滷牛筋是非常好的茶點,彈牙帶濃厚肉香氣非常好吃,甜不辣則是添加牛蒡,酥脆且嚼勁口感帶些牛蒡香氣。 店內的旺來汁與芭樂汁都挺解膩的,分別有添加青江菜與紫高麗菜,所以果汁的色彩非常繽紛呢! 歐風的街燈彷彿走僅另一個時間,宛如巴黎大街的風光與奢華。 用餐環境質感且莊重,如同航廈裡高級的貴賓室,品嘗餐點時也能有尊榮的感受。 開放式廚房則為失台式傳統的蒸籠與麵杓,中西合璧雖衝擊卻一點也不突兀。 一旁的小菜、佐料區都可自行選用,想品嘗甚麼滋味都能夠品嘗一波!
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