【食麻油鵝血糕】藏匿傳統市場的限量美食。一星期只賣三天 ... | 台北夜市大搜索
2019年10月21日—除了招牌麻油鵝血現場還有其它商品可選購,像是薑母鴨、鱈魚甜不辣、米線都有賣。麻油鵝血糕(南崁早市).電話:0910-881399.
多年前因為公司辦公室鄰近南崁菜市場,所以有時會到市場內吃50元的拉麵,經過這攤【麻油鴨血】攤很難不多看幾眼都在排隊,隨著最近涼意明顯想來點補品小吃,剛好看到蘆竹社團有人分享今年十月不用等到月底,10月10號就開始開賣囉!特地找空檔一早衝到蘆竹排隊。
麻油鵝血攤在蘆洲湧蓮寺附近、三重力行市場、板橋福德市場和北投、南崁市場都會出沒,但實際擺攤時間要詢問老闆,桃園就只有南崁早市買得到,一星期只有營業三天「星期二、四、五」早上6:30開始賣,可是賣完就沒有囉!老話一句“早起的鳥兒有蟲吃”。
麻油鵝血攤位在早市挺顯目,在南竹路與南農街口看到有人排隊就是囉,有許多可都是老顧客一買就是好幾袋或好幾百塊呢。
只見老闆和老闆娘雙手忙不停!不停切著鵝血糕豪邁的放入麻油鍋中油炸,讓人好期待呢。
除了招牌麻油鵝血現場還有其它商品可選購,像是薑母鴨、鱈魚甜不辣、米線都有賣。
麻油鵝血糕(南崁早市)
電話:0910-881399
地址:桃園市蘆竹區南竹路22號前面攤位
營業時間:每年十月底開賣到隔年四月,南崁早市星期二、四、五 早上6:3開始到賣完為止
炸好的麻油鵝血糕還會再撒上胡椒粉調味喔。
△ 麻油鵝血(小份) 50元
小份約1~2人食用差不多,一個人單吃可能會有點膩,買回去當小菜比較適合,每袋鵝血糕都還有附炸到乾扁的老薑片耶!在其它市場、老街或夜市都沒有見到過,這道補品小吃真的很特別,難怪那麼受歡迎,別處根本吃不到啊~
鵝血糕不是...
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