[捷運圓山站大龍峒大龍街夜市美食]廟口的飯。宮保雞丁飯 ... | 台北夜市大搜索
2018年1月21日—廟口的飯人氣料理就直接寫在招牌上.我們用餐期間有九成的客人都點宮保雞丁飯,就連老公也是被它吸引而來.另外還有炒飯、炒麵和燴飯類,只 ...
這攤是老公看部落格發現的,隔壁的阿郎鹹酥雞以前常買
卻不知原來一旁就有好味道等著我們來開發~
"廟口的飯"人氣料理就直接寫在招牌上
我們用餐期間有九成的客人都點宮保雞丁飯,就連老公也是被它吸引而來
另外還有炒飯、炒麵和燴飯類,只可惜沒有供應湯類
老闆和老闆娘都會料理,客人多時兩鍋同時炒不會等太久
揚州炒飯 90元
今天當起學人精,部落客點什麼我們也跟著照點XD
這是炒飯中最貴的一道,用料也很豐富,有肉絲、火腿、蛋片、蝦子和筍條
食材很新鮮,蝦子看來顏色正常也不會太脆,應該沒有泡藥水,肉絲的量也很多
米飯軟硬適中,除了醬香還有濃濃的胡椒味,鑊氣充滿又帶有辣度
但是是屬於溫和的辣而不是嗆辣,另外頭一次吃到加了筍條的炒飯
脆口但不酸,增添了炒飯口感的豐富度,這一道我給它很高的評價!
宮保雞丁飯 80元
老公第一次光顧就跟老闆注文大辣,想要試試這裡的辣度
吃沒幾口就滿頭大汗,可見這辣度讓他吃的十分過癮XD
雞丁應該是雞胸肉,但軟嫩不柴,而且份量給的很多
調味很足,但又不死鹹,花生粒也很脆(最怕點這道時吃到軟掉的花生)
下次我也要來點這道人氣料理~
炒青菜 30元
炒青菜還只收30元,實在有夠感心ㄟ
大火快炒的滋味就是...
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