【台北美食】八棟圓仔湯。全台網路票選第一名~也是我心中最 ... | 台北夜市大搜索
2021年2月26日—這回就跟著艾妮可來走訪南機場夜市深耕許多年的八棟圓仔湯,...是作芝麻口味~不過八棟圓仔湯有艾妮可喜歡的花生湯圓(大灑花他們家的招牌 ...
曾被網路鄉民票選為全台湯圓榜首的南機場人氣小吃,就是這一家大排長隊人滿為患的八棟圓仔湯, 雖然沒能年年拿冠軍,但絕對是擁有全台前十名好吃的湯圓名店實力!!!!
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這回就跟著艾妮可來走訪南機場夜市深耕許多年的八棟圓仔湯, 這家店來頭可不小~ 在2012年被票選為全台湯圓榜首,今年唯然沒能連冠,但也同樣有前十名的實力喲!!
一般外頭比較常見的手工湯圓大多都是作芝麻口味~不過八棟圓仔湯有艾妮可喜歡的花生湯圓 (大灑花 他們家的招牌其實是酒釀蛋芝麻湯圓,不過因為艾妮可本身不敢吃酒釀,所以就沒有嘗試了
據說酒釀湯圓的厲害之處是,酒釀本身的酸味搭配上芝麻的甜,形成一種絕妙的酸甜平衡, 而且八棟圓仔湯的酒釀還有加入紫糯米,入口除了有一種穀物的香氣外又多了一種蛋香味
在這種陰雨綿綿的天氣裡,來碗熱呼呼的甜湯真的幸福感激增
店不算大~ 在夜市裡頭醬子的位置數量剛剛好!!!
紅豆湯+四果圓+花生湯圓 NT. 90
這碗是艾妮可看鄰桌的客人點~ 好奇跟風點的!!!
四果圓分別是地瓜圓、芋圓和紅白小湯圓~
紅豆煮得恰好鬆軟綿密~ 放進嘴裡稍微輕咬就化開了
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