[落雨食記] 台北大同－雙連圓仔湯~超讚燒麻糬 | 台北夜市大搜索

2021年5月23日—品項還不少，熱湯冰品都有，點了燒麻糬一甜一鹹，.一盤刨冰三種配料選了芋泥、​西米露和湯圓。

這天外邊下著大雨，梅雨季節果然令人感到小悶，最近台北的週末除了下雨還是下雨~

不過區區一點雨並不能打斷我持續進食的心(科科)，在吃完高記水餃[1]之後，

很快的又冒著大雨來到附近的雙連圓仔湯。

雖然外頭下著大雨，但是店裡還是很多人哪！

走到二樓的座位，稍微觀察了一下四周環境，帶點溫馨舒適感，

整潔度看起來ok，可以放鬆的坐在座位上看菜單。

品項還不少，熱湯冰品都有，點了燒麻糬一甜一鹹，

一盤刨冰三種配料選了芋泥、西米露和湯圓。

送上桌時讓我小小驚了一下，冰品配料的擺飾讓我覺得...好可愛~

芋泥已經成了膏狀，小湯圓一顆顆散落在上頭，旁邊還有滑溜溜的西米露，

而燒麻糬有附上熱茶，茶還蠻好喝的~

燒麻糬圓滾滾的讓人很想用手指戳它，

甜的麻糬灑上花生粉、糖粉和黑芝麻，鹹的還多了香噴噴的海苔。

麻糬以熱油泡過呈現澎軟狀態，可以很輕易切成小塊，口感較為綿軟微Ｑ，

甜的麻糬不需多說，甜香的花生粉配上茶還蠻讚的！

鹹的則出乎意料的好吃，用海苔香氣代替大多的甜味，

有種欲罷不能的感覺，沾上旁邊甜麻糬的花生糖粉，吃起來甜鹹甜鹹~

至於刨冰也還不錯，配料應該是有用心在做，芋泥綿密...