推薦十大市售牛奶人氣排行榜【2021年最新版】 | 台北夜市大搜索

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可於常溫下長期保存的保久乳，不僅營養價值與鮮奶無太大的差異，也適合一般家庭一次性大量採購。然而為確保乳品飲用的安全性，即便是保久乳仍不得輕忽正確的保存方式。

通常食品皆會標示「保存期限」與「有效日期」，例如低溫殺菌牛奶的保存期限約為7日，而保久乳約為6～9個月，代表在適當的存放條件下，食品應於這段期間內維持美味、營養並能安心食用；而有效日期則是保有上述產品價值的最終時間點。

雖說過了有效日期後若是仍無明顯的變質，部分食品還是能按情況食用，但還是建議無論是開封前後都盡早飲用完畢，才是安心享受的不二法門。