看完大稻埕煙火順便逛延三夜市6家必吃美食懶人包 | 台北夜市大搜索
2019年8月3日—台北市裡仍保有台灣古早味美食的夜市、還沒有完全觀光化的就屬延三夜市。延三夜市位於延平北路三段的延三夜市,有許多經營數十年的店家, ...
▲老牌張豬腳的豬腳與小菜。(圖/老K)
記者黃士原/台北報導
台北市裡仍保有台灣古早味美食的夜市、還沒有完全觀光化的就屬延三夜市。延三夜市位於延平北路三段的延三夜市,有許多經營數十年的店家,其中高麗菜飯 原汁排骨湯、施家鮮肉湯圓還被收錄進台北米其林指南,是延三夜市的人氣店家,而延三夜市離大稻埕並不遠,看完煙火表演之後還可以來這吃個宵夜。
▲高麗菜飯與原汁排骨湯。(圖/小虎)
高麗菜飯 原汁排骨湯 高麗菜飯 原汁排骨湯不管是食物味道及裝潢都散發濃濃的老味道,一排國小木椅、用紅磚砌成的矮牆與灶爐,而灶上兩個大鋁鍋,一鍋裝著煮熟的大骨,另一一鍋則是排骨湯,而這家只賣高麗菜飯和排骨湯,高麗菜飯20元、原汁排骨湯70元。這裡的排骨湯特別之處在於大排骨、骨邊附的肉也很多,直接拿起來啃特別過癮。
地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號 營業時間:11:00–20:00
▲施家鮮肉湯圓。(圖/周花花)
施家鮮肉湯圓 就如店名一樣,這裡必點的就是鮮肉湯圓,肉餡偏甜但肉汁濃厚,外皮很Q。這家店不只在地人愛,也曾被票選為元宵節台北市最有人氣湯圓店,每年的元宵與冬至出現排隊購買人潮。施家鮮肉湯圓於民國53年開業,現在傳承到第二代。
地址:台北市大同區延平北路三段58號 電話:02 2585 7655 營業時間:11:30–23:00
▲位在民族西路的「老牌張」是間頗有名氣的店。(圖/老K提供)[1]
老牌張豬腳 蹄膀、中腿、腿庫肉、腳蹄等等應有盡有,就連小菜部分的油豆腐、筍絲與豬皮,樣式也十分齊全。豬腳部分一口咬下便可以感受到香濃的醬汁味,且滷的軟爛但帶著一點嚼勁,還能吃到Q彈的筋,口感十分不錯。至於小菜部分,油豆腐不僅滷的入味,吃起來是紮實中還帶著滷汁的香氣,非常適合多點幾分來吃。
地址:...
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