台北萬華福州元祖胡椒餅,『武林萌主』 @ 夢與幻的地圖 | 台北夜市大搜索
2021年4月20日—店名:福州元祖胡椒餅-武林萌主電話:02-2308-3075地址:台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號用餐時間:2013/6,2020/4價格:50-100/人 ...
店名: 福州元祖胡椒餅-武林萌主 電話: 02-2308-3075 地址: 台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號 用餐時間:2013/6 , 2020/4 價格:50-100/人 拍攝相機:Panasonic GF5 , GF9 個人評價:可能會再來. 2020/4 更新
一間老店加上『武林萌主』一詞還蠻有趣的 這是在萬華龍山寺與捷運站中間巷子中的巷子的一間老店 一開始還找不到它
巷子內沒注意就看不到
雖然有亮瞎人眼的LED
2020這時候已經是50元一個,之前2013 是45元
可 以注意到用的老木桶與丞祖的類似 [1]
也是現包
這天來是因為來這辦事,然後銀行行員特別提到它 又沒吃午餐就順便買一下 ( 悲劇是離開這邊就迷路了,對萬華真的很不熟 ) 胡椒餅還真的很大顆 咬開後發現餅皮偏厚 肉餡應該是用了兩種,比較紮實的部份參考友人的blog ,是胛心肉。另一部份則是絞肉 換個角度再拍一張,就看的更明顯一點
蔥說是用三星蔥,不過愛吃三星蔥的本人吃不出它像三星蔥,可能與肉的味道較重有關 胡椒餅本體因為麵皮略厚,但肉汁似乎少一點,稍嫌乾 ( 不過也與其他人吃到的感覺不同,也許這是特例 )
2020/4 拍的內餡
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台北萬華美食| 元祖胡椒餅 | 台北夜市大搜索
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龍山寺巷仔內美食 武林萌主福州元祖胡椒餅@ 真心部落 | 台北夜市大搜索
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福州元祖胡椒餅(萬華) | 台北夜市大搜索
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