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蒜味肉羹by viola料理師 | 台北夜市大搜索
2017年5月31日 — 很台灣風味的小吃，尤其去到宜蘭一定會吃這一味，滿滿蒜味的肉羹湯，配上帶有嚼勁的後腿肉羹，配上烏醋調整酸味！就算炎熱的夏天也可以吃 ... Read More
蒜味肉羹湯by Angela's cooking | 台北夜市大搜索
2020年5月28日 — 冷平底鍋加入適量橄欖油，蒜末，再開中大火反炒。（冷鍋冷油炒，蒜末才不會變色） 炒出蒜辣味時，加入筍絲一起翻炒，加入三飄泡肉羹的湯，煮 ... Read More
蒜味肉羹湯 | 台北夜市大搜索
2014年1月9日 — 作法 · 竹筍、紅蘿蔔、初朵菇切絲，後腿肉切條，備用。 · 蛋液打散，備用。 · 豬後腿肉裹上魚漿即成肉羹備用。 · 鍋中放入竹筍、紅蘿蔔、肉羹、初朵 ... Read More
蒜味肉羹 | 台北夜市大搜索
201204201154蒜味肉羹 · 1.小里肌肉(腰內肉)一條，洗淨後挑除肉筋，切成厚片狀，灑上少許、醬油一點點、鹽巴、米酒、香油、蒜泥、胡椒粉、少量的太白粉醃漬 ... Read More
小茹美味食堂發表的蒜味肉羹食譜 | 台北夜市大搜索
2019年11月4日 — 步驟 · 小里肌肉切絲後先用肉絲醃料，醃20分鐘。香菇切絲。蒜分蒜末蒜泥兩種，​加蒜泥味道更上一層。 · 蒜末，蒜泥下鍋先煮10分鐘，煮出蒜香味。 Read More
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