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家旁邊新開了一家2派克。從開幕起,黃亮亮的招牌就引得我心裡五味雜陳,欣喜又苦悶:怎麼辦!好吃的雞排要進駐我步行就能到的區域了~rz
記得2派克剛出來時,我一度覺得他們的mark很…(消音),名字也取得怪,很容易讓人忽略「2派克」的「2」,直接記成「派克雞排」…但是在這個好吃才是王道的時代,它還是愈來愈紅~
價目
記得幾個月前吃的時候沒有這麼多品項,愈來愈豐富了 但是我好久沒吃雞排,眼裡只有雞排,我要吃雞排!
脆皮雞排 $45
紙袋上也有那個奇怪的漫畫人頭 Orz~
雞排大約是女生的一個半手掌大,走厚實路線,有別於以前常見的裹乾粉油炸 (ex:豪大大) 及日式炸法 (裹蛋液&麵包粉),2派克裹的是粉漿。
粉漿裡應該調入了地瓜粉or玉米粉之類,炸起來的口感跟坊間硬是不同!麵衣酥脆且雞肉入味、多汁、有彈性,咬下去是卡卡響,讓人會胖也甘願雖然有一點偏鹹,但如果搭一杯50嵐[1]…太美好啦~
馬加駱起司條 $30
有一點騙錢的起司條,一根食指大小,一份3根要 $30
而且粉漿好厚,很硬脆,不像雞排的酥脆口感;裡頭也似乎不是純Mozzarella cheese,吃起來不Q滑,有一點鹹鹹的,搭上也很鹹的麵衣,吃完好口渴~
●後記:2派克的雞排真的蠻好吃的,不像使用嫩精那種肉會軟軟不含水的感覺,雖然價格直逼一個便當,卻還是很有吸引力:)
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