【台南】中西區海安路三段「二哥炒鱔魚」來一碗招牌鱔魚湯補 ... | 台北夜市大搜索
在海安路這一區一共有阿源炒鱔魚,阿江炒鱔魚和最近新開的二哥炒鱔魚阿源是阿江的師傅而二哥是阿江的弟弟二哥炒鱔魚地址:台南市中西區海安路3段33號 ...
在海安路這一區一共有阿源炒鱔魚, 阿江炒鱔魚和最近新開的二哥炒鱔魚 阿源是阿江的師傅而二哥是阿江的弟弟 二哥炒鱔魚 地址:台南市中西區海安路3段33號之3 FACEBOOK[1] 位於榮美商旅正對面機車行隔壁
至於二哥是誰阿江的粉絲那看到他一定會說: 歐! 原來是他 我們以為是阿江旁邊戴眼鏡的那一位 騎到大門口走進去之後看到他異口同聲的說「歐! 原來是他」 這個用心料理鱔魚的人就是二哥 (他們家的人好像都蠻酷的)
阿源, 阿江的鱔魚意麵我都光顧過 阿江炒鱔魚是我吃100次都還想要再去的一間! 跟二水的大明一模一樣! 在旁邊的二哥學習了阿江的廚藝當然也不能錯過 老規矩點了一溼一乾外加一碗鱔魚湯
二哥的店非常乾淨明亮 新鮮的鱔魚放在竹簍上
炒鱔魚意麵 吃起來的口感較為軟嫩! 口味與阿江有異曲同工之妙 重點是二哥的鱔魚給的相當豪邁
緊接而來的是鱔魚意麵 湯的味道偏甜 我自己比較喜歡再酸辣一點的(但也不是像酸辣湯那樣啦) 鱔魚一樣也是超大一塊非常飽滿 喜歡吃麵比較硬的人 記得要趕快把麵撈上來
招牌鱔魚湯 這一道我們在阿江那裡沒有看到,在二哥的菜單上看到了當然就是要嚐鮮一下 (加上耿兄是一位看到招牌就會被吸過去的人) 鱔魚湯送上桌的時候本人看起來濁濁的頗油膩 ...
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