基隆廟口營養三明治。Keelung Delicious ... | 台北夜市大搜索

2019年4月22日—前一陣子忽然想起基隆廟口的營養三明治，才發現已經有好多年都沒有到基隆夜市逛逛了。大概是停車...表面裝飾:麵包粉40g全蛋液適量配料:小 ...

學生時代很喜歡到基隆廟口逛夜市，美味的小吃真不少， 每一次去都恨不得有２個胃。前一陣子忽然想起基隆廟口 的營養三明治，才發現已經有好多年都沒有到基隆夜市逛 逛了。大概是停車不太方便，亦或是家中貓咪眾多牽絆， 也可能是自己越來越宅，不喜歡跑遠。

不過想到好吃的食物還是忍不住動手，配料豐富的三明治 讓人食指大動，吃一個超滿足！

基隆廟口營養三明治 份量 : 4個

材料: 高筋麵粉150g 低筋麵粉150g 細砂糖30g 鹽2g 速發酵母3g 牛奶185g

*400-500ml 液體植物油

表面裝飾 : 麵包粉40g  全蛋液適量

配料: 小黃瓜、番茄、滷蛋、火腿片、美乃滋

Keelung Delicious Sandwich serves/makes: 4

Ingredients : 150g bread flour 150g cake flour 30g caster sugar 2g Salt (1/2 teaspoon) 3g instant yeast (3/4 teaspoon) 185cc milk

*400-500ml vegetable oil

Topping : 20g Dried Breadcrumbs 1 egg beaten

Filling: tomato，cucumber，stewed soy sauce egg，Ham，Mayonnaise

實作影片:

*全程詳細圖文說明參考 : 基隆廟口營養三明治。Keelung Delicio...