﹝山內雞肉古亭店﹞ 南機場夜市的米其林餐盤人氣店家來古亭 ... | 台北夜市大搜索
2021年4月9日—﹝山內雞肉古亭店﹞南機場夜市的米其林餐盤人氣店家來古亭開分店啦!l台北古亭站*文內附完整菜單.2163.
這間本是南機場夜市最有人氣的店家之一, 因為靠近夜市入口, 我覺得也幾乎可以算是南機場的門面了。 在南機場的本店可是拿下米其林餐盤的殊榮。 前幾天驅車經過時, 不小心發現在生活圈附近開了古亭分店, 就抓緊機會去試試啦。
延伸閱讀:﹝2020 米其林推薦餐盤餐廳總整理﹞[1]
雖說是古亭店, 但離古亭站最近的出口也要走個大約 500 公尺, 很接近準備去永和的中正橋。
店面算乾淨明亮, 門口有小台階, 並在騎樓底下也設置座位。
在外頭就可以看見菜單, 招牌的山內雞肉飯是 $90, 湯類均為 $20,另外還有一些單點項目。
店內空間, 使用完畢要自行回收餐盤和廚餘, 到畫面左下角再過去一些的廚房邊。
過了晚間七點後, 慢慢人潮越來越多,需要排隊。 若店裡沒有位置的話,做外帶也行的。
除了制式的菜單外, 還有古亭店限定的去骨雞腿飯、去骨雞腿肉, 以及「肉很多」的選擇。 雞腿售完與否, 還特別弄了塊招牌要客人別為難店員XDD
桌面上有護貝過的小幅廣告, 有跟卡個位 cutaway 外送合作, 並且宣傳其他副產品如辣椒醬油 ($120) 和發現茶 ($40)。
山內雞肉飯 $90
這是兩份山內雞肉飯, 以醬油和薑絲調味的白切雞一盤、 淋上醬油的白飯以及當歸雞清湯 (味道有些像四神湯)。
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