中山國中站 | 台北夜市大搜索
中山國中站小吃|李掌櫃精緻乾拌麵麻醬麵香,手打麵Q的好吃麵店...中山國中站|鼎記餃子麵食館錦州街美食,喜歡酸辣炒手麵!...台北|小吃、夜市,大台北美食 ...
這天下班後,和同事相約一起吃晚餐,吃完晚餐後再一起練吉他和烏克麗麗。 而一起用餐的同事當中,因為有一位吃素,所以就找了這間穗科手打烏龍麵一起用餐。 其實之前在台中的時候,就知道在精誠路有間穗科手打烏龍麵, 久仰了大名,沒想到最後是在台北的中山國中站附近吃到這樣手打烏龍麵的完美口感。
日式庭園 日式的平房建築,搭配木質屋簷旁的小小庭園, 在都市之中感覺到了另一種不一樣的氛圍。
庭院造景 木質不規則穗科手打烏龍麵招牌、日式造景, 和細細的流水,形成了一副悠然自得的景象。
穗科入口處 在穗科入口處可以看見門上簷掛著日式暖簾, 此印著hoshina穗科的暖簾,為穗科手打烏龍麵創始者,從日本帶來送給台灣徒弟的禮品。 據說,如果烏龍手打麵的品質達不到老師傅的要求,可是沒有資格掛上此門簾的。 其實穗科的老闆楊師傅,是特地到日本向「日本烏龍麵第一人」糠信和廣先生學藝, 在這麼去日本一學之下,就學回了這般好手藝, 用著用心製作的手打烏龍麵,開始在台灣闖蕩出一番名號。
店外menu
現場製作手打烏龍麵的師傅 透過店外的一面玻璃窗,就可以經處地看見穗科師父在裡頭製作烏龍手打麵的過程。
店內用餐環境 店內所擺放的桌椅皆為實木桌椅,感覺很有質感且充滿了簡單素雅的日式風味, 整體感覺簡樸卻不失大方。 這天剛到店裡時,時間還不到晚上七點鐘,想說這間店怎麼沒什麼人上門, 才有這樣的念頭一會兒,等餐點送來,店內已坐滿了滿滿的人了。
煎餅區坐位 店內的一隅,有師傅現場製作著盛岡手燒煎餅, 可以看見師傅如何從一開始的原料慢慢製成完好煎餅的過程。 穗科的每一道料理都強調著如何用心製作,所以煎餅當然也不例外。
(台北.中山)遼寧街夜市美食@ 真心部落:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
【台北美食】中山國中站.興安街小吃福德涼麵&無名陽春麵 ... | 台北夜市大搜索
【懶人包】貓大爺文湖線美食攻略(中):南京復興站、中山國中 ... | 台北夜市大搜索
【懶人包】貓大爺新蘆線美食(中) 2021:行天宮站、中山國小 ... | 台北夜市大搜索
中山國中站 | 台北夜市大搜索
台北錦州街美食一條街@ 真心部落:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
夾客台主矛盾大對決 | 台北夜市大搜索
臺北市商業處 | 台北夜市大搜索
阿鴻豆花︱錦州街裡No.1的好吃豆花冰品,還有兼賣涼麵等 | 台北夜市大搜索
【阿月玉米】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?阿月玉米是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街攤販臨時集中場(夜03),建議大家若是有到雙城...
【韓吉辛拉麵】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?韓吉辛拉麵是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街臨時攤販集中場(夜16),建議大家若是有到雙...
【阿聖紅麵線】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?阿聖紅麵線是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街攤販臨時集中場(夜28),建議大家若是有到雙...
【三姐魷魚羹】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?三姐魷魚羹是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街攤販臨時集中場(夜35),建議大家若是有到雙...
【炒牛肉】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?炒牛肉是很多人口碑推薦的好店家,位於延平北路三段44號前面,建議大家若是有到延三觀光夜...
【光華烤玉米】遼寧街夜市美食推薦
到中山區遼寧街夜市該吃什麼呢?光華烤玉米是很多人口碑推薦的好店家,位於遼寧街81巷口旁(01),建議大家若是有到遼寧街夜市...
【蔥抓餅】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?蔥抓餅是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街攤販臨時集中場(夜40),建議大家若是有到雙城街...
【周胖子鮮果汁】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?周胖子鮮果汁是很多人口碑推薦的好店家,位於延三觀光夜市,建議大家若是有到延三觀光夜市...
【晴光豬腳飯】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?晴光豬腳飯是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街攤販臨時集中場(夜39),建議大家若是有到雙...
【煎餃】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?煎餃是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街臨時攤販集中場(夜38),建議大家若是有到雙城街夜...
【鼎品滷味】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?鼎品滷味是很多人口碑推薦的好店家,位於延三觀光夜市,建議大家若是有到延三觀光夜市逛夜...
【炒麵專家】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?炒麵專家是很多人口碑推薦的好店家,位於台北市大同區延平北路三段47號,建議大家若是有到...
【城市愛玉】雙城街夜市美食推薦
到中山區雙城街夜市該吃什麼呢?城市愛玉是很多人口碑推薦的好店家,位於雙城街臨時攤販集中場(夜09),建議大家若是有到雙城...
【滷之家】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?滷之家是很多人口碑推薦的好店家,位於延平北路三段27號前面,建議大家若是有到延三觀光夜...
【肉粽】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?肉粽是很多人口碑推薦的好店家,位於台北市大同區延平北路三段19-1號,建議大家若是有到延...