【大同區美食】開小伙宵夜炸雞鐵板麵 | 台北夜市大搜索

2021年5月4日—開小伙提供了各種炸物，常見的雞排、鹹酥雞都有，其中比較特別的是古早味排骨、鹹酥蝦、鐵板麵套餐，食材的選擇上較為升級，提供菜單給 ...

台灣小吃總有種讓人難以抗拒的魔力，即使同樣的食材也能加以變化，以滿足老饕們的味蕾。鄰近寧夏夜市的開小伙有別於一般的炸物店，除了精選各種新鮮的食材，連佐料都是特別調配而成，讓炸物的口感再升級，喜歡炸物及鐵板麵的朋友可別錯過囉。

開小伙介於台北車站、北門站、中山站之間，搭捷運的朋友可依方便行走的路線為主。

開小伙主要的座位空間為一樓處，二樓有提供洗手間，想和朋友坐在這用餐、小酌都沒問題。

櫃檯旁擺放了各種新鮮的食材及酒精飲料。

酒精飲料以低濃度為主，女孩兒也適合。

(喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒)

吧檯和料理的地方都乾乾淨淨的，有別於一般路邊小吃的形象。

每樣食材都是現點現做，趁熱吃最美味了。

開小伙提供了各種炸物，常見的雞排、鹹酥雞都有，其中比較特別的是古早味排骨、鹹酥蝦、鐵板麵套餐，食材的選擇上較為升級，提供菜單給大家參考。

這天點了一份鐵板麵套餐、再搭配各種特色炸物、酒精飲料，三五好友也能簡單的聚會。

爆炒鹹酥雞餐(川味麻辣) – 套餐的內容有鹹酥雞、鐵板麵、太陽蛋、生菜沙拉、加價升級玉米濃湯，搭配起來相當均衡。

炒過的鐵板麵及鹹酥雞香氣十足，用料也很大器，吃完一份可是很有飽足感的呢。

好喜歡這邊的配料，蒜香和九層塔好夠味，搭配上紮實的肉塊，真的太滿足了。