板橋宮口街28號----生炒魷魚@ 好天氣就是要趴趴GO | 台北夜市大搜索
這家生炒魷魚在板橋宮口街28號(黃石市場內),非常有名,剛好叡媽想吃就殺去買了。有聽說之前是用阿根廷魷魚,後來因為阿根廷魷魚捕獲量越來越少,價格大漲 ...
這家生炒魷魚在板橋宮口街28號(黃石市場內),非常有名,剛好叡媽想吃就殺去買了。
有聽說之前是用阿根廷魷魚,後來因為阿根廷魷魚捕獲量越來越少,價格大漲而停賣(還上新聞),
現在好像改別種魷魚,並不是阿根廷魷魚了。
大排長龍的人潮和老闆俐落的身手=賺錢
不過也是很辛苦的啦
手腳很快,所以排隊也不會排太久啦
叡媽一次買七碗(五人吃),結果就是一大鍋(外帶好像比內用更大碗),果然最後吃不完
整體吃起來,高麗菜滿爽脆的,帶著微酸的勾芡口味不錯,
不過魷魚有點澀,就是嚼到後面會有點渣的感覺,不知道是不是換魷魚品種的關係,
另外勾芡裡面辣椒好像就是直接加了,家有小朋友不吃辣的人可能要注意一下。
這是旁邊攤賣糯米腸&蘿蔔糕的,買來配魷魚羹還真是不錯
他們的糯米腸裡面沒有包花生,沾他們的蒜頭醬油很夠味,很好吃,好吃到忘記拍
蘿蔔糕不會太硬軟Q軟Q的很不錯,芋粿Q也吃得出芋頭的香味,
這種古早味美食果然是吃不膩,便宜又好吃
檢視較大的地圖[1]
References 檢視較大的地圖 (maps.google....[板橋美食]高記生炒魷魚+蘿蔔糕、芋粿Q、糯米腸黃石市場排隊 ... | 台北夜市大搜索
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