2020必比登推薦萬華人氣老店！招牌焢肉飯肉嫩入味還有必點 ... | 台北夜市大搜索

2020年9月6日—...人潮是平常的一倍，好..(一甲子餐飲祖師廟焢肉飯,沙拉公主吃喝玩樂看世界,達人美食,美食情報,台北市美食,萬華美食,2020台北必比登美食,)

文、圖／沙拉飯團[1]

『一甲子餐飲祖師廟焢肉飯』是萬華知名老店，早上9點開始營業，顧客就絡繹不絕得來，就是平日也是如此，那天我們10點到，都已經客滿了，好在翻桌率也快，很快就有位置了，今年米其林必比登推薦『一甲子』也在名單內，今天新聞報導，人潮是平常的一倍，中午去買排了一個小時，好在我吃過了，現在趕快拿出來寫，不然我會追不完，現在就跟著沙拉的腳步一起到萬華去。

『一甲子』的位置都在騎樓，所以先找位置坐在進行點餐，不要加入外帶排隊的行列。

『一甲子』菜單

有不吃的配菜，請自行處理，比方說香菜，就自己夾掉吧！

控肉販要偏肥、偏瘦，一開始就要說。

不過以上這些告示都是我吃完才看到的偷笑.jpg ，一到現場看到有位置就趕快坐下趕快點餐，吃飽才發現這些，就順便用手機拍下給還沒來過的朋友看。

麻豆碗粿

料不僅是包在碗粿中，外面又撒了一些菜圃，淋上特製的醬汁，蠻夠味的。

碗粿想加點蒜泥提升風味也可以。

刈包

刈包裡面加上花生粉、控肉、香菜、酸菜，我平常只要刈包皮好吃，加上一些配菜，就是不要肉都沒關係，看要肥肉還是瘦肉點餐時請告知。

控肉飯是招牌餐點之一。

其實我從以前就覺得為什麼一塊控肉加上一點滷汁白飯可以賣比便當貴，不過這肉真的是有認真在滷，三層肉肥瘦相間，味道還不錯，有透。