『中山區・麵線傳奇』‐‐ 台北中山區・天祥路 ... | 台北夜市大搜索
2020年9月5日—前兩天到了民權西路捷運站附近找我同學,時間到了中午,我同學很推薦我要來吃這家麵線傳奇,既然同學強力推薦,喜歡吃麵線的我,當然也要 ...
▲前兩天到了民權西路捷運站附近找我同學,時間到了中午,我同學很推薦我要來吃這家麵線傳奇,既然同學強力推薦,喜歡吃麵線的我,當然也要來吃看看囉。
▲在排隊的時候,有看到一碗碗的配料有裝在碗裡面,紙碗的部份應該是外帶用的。
▲這邊就只有賣麵線,麵線分有料跟無料的,有料的麵線大碗70元,有三種蚵仔大腸跟瘦肉。
▲我們選擇內用,桌上有蒜泥.特製辣椒醬.醋.胡椒粉,每一樣我都很喜歡,尤其有蒜泥加分。
▲內用座位不算多,感覺大約可以坐十多個客人。
▲來囉~上菜!! 綜合麵線(大)/70元,份量上我覺得跟一般坊間差不多大小。
▲先來吃麵線的部份,麵線口感軟嫩帶點微微口感,味道上不算太重口味,像是我就會再加一些我愛的調味料。
▲蚵仔吃起來OK吃,可以吃到微微蚵仔鮮味。
▲大腸感覺有先處理過,味道上有入味,口感上也是剛剛好,剛剛好的那種Q度口感,保持一點口感又不會咬不動,還蠻不錯吃的。
▲肉塊的部份是赤肉塊,也是有先醃過再煮,口感上吃起來微Q脆的口感,我覺的也不錯。以一碗所有的料來說,我覺得算是給的量還不錯。
麵線傳奇
店家地址:台北市中山區天祥路39號
連絡電話:0918-233-118
營業時間:上午08:00~下午17:00(星期日休息)
用餐座位:有
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