1060811台北市遼寧街「鵝肉城活海鮮」 | 台北夜市大搜索

2017年8月20日—交通算方便，捷運南京復興站下車，2號出口右轉幾步路，至遼寧街左轉直行，整條路都是吃的，小攤店面不一而足。這家「鵝肉城」，夾在兩 ...

台北市中山區遼寧街77號。

交通算方便，捷運南京復興站下車，2號出口右轉幾步路，至遼寧街左轉直行，整條路都是吃的，小攤店面不一而足。

這家「鵝肉城」，夾在兩個「龜山島」中間，三家生意都很好。即使「小張龜山島」頗有名氣，但各家人氣實不分軒輊，都需預先訂位。

熱炒店聚餐，無非為了多喝點酒盡興，好吃真的談不上，重鹹多油炸，台灣啤酒幾用來解渴，7人喝了7瓶，9道菜，另加炒飯、炒米粉各一，淨額4229元，稅後4440元。

1.鵝肉。骨肉不易分離，盤底多數腿骨帶筋連皮，難咬至放棄。

2.白切筍。嚐其鮮甜，不需沾醬。

3.炒蛤蠣。肉質新鮮，口很重。

4.鹽焗蝦。錫箔紙鋪鹽，蓋鍋乾烤，待顏色轉紅，熄火悶一、二分鐘。蝦肉新鮮緊實。還不錯。

5.鹽酥龍珠（魷魚嘴）。重口，吃來上火。龍珠尚且好咬，花生米炸得太乾太硬，超過牙齒負荷。

6.三杯中卷。味足好咬。

7.蒜苗虎鯊。肉非常緊實，接近豬肉。