1060811台北市遼寧街「鵝肉城活海鮮」 | 台北夜市大搜索
2017年8月20日—交通算方便,捷運南京復興站下車,2號出口右轉幾步路,至遼寧街左轉直行,整條路都是吃的,小攤店面不一而足。這家「鵝肉城」,夾在兩 ...
台北市中山區遼寧街77號。
交通算方便,捷運南京復興站下車,2號出口右轉幾步路,至遼寧街左轉直行,整條路都是吃的,小攤店面不一而足。
這家「鵝肉城」,夾在兩個「龜山島」中間,三家生意都很好。即使「小張龜山島」頗有名氣,但各家人氣實不分軒輊,都需預先訂位。
熱炒店聚餐,無非為了多喝點酒盡興,好吃真的談不上,重鹹多油炸,台灣啤酒幾用來解渴,7人喝了7瓶,9道菜,另加炒飯、炒米粉各一,淨額4229元,稅後4440元。
1.鵝肉。骨肉不易分離,盤底多數腿骨帶筋連皮,難咬至放棄。
2.白切筍。嚐其鮮甜,不需沾醬。
3.炒蛤蠣。肉質新鮮,口很重。
4.鹽焗蝦。錫箔紙鋪鹽,蓋鍋乾烤,待顏色轉紅,熄火悶一、二分鐘。蝦肉新鮮緊實。還不錯。
5.鹽酥龍珠(魷魚嘴)。重口,吃來上火。龍珠尚且好咬,花生米炸得太乾太硬,超過牙齒負荷。
6.三杯中卷。味足好咬。
7.蒜苗虎鯊。肉非常緊實,接近豬肉。
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