走吃美食樂 白天場延三美食。大橋頭米糕／嘉義雞肉飯 | 台北夜市大搜索

2014年2月12日—上回晚上來吃台北橋的延三夜市，還有些美食漏勾了...大橋頭米糕跟嘉義雞肉飯都是白天場的，晚上沒開，所以查德特地找一天給他補回來！

上回晚上來吃台北橋的延三夜市，還有些美食漏勾了...大橋頭米糕跟嘉義雞肉飯都是白天場的，晚上沒開，所以查德特地找一天給他補回來！下午來到延平北路三段，少了美食攤子其實跟一般道路沒啥兩樣，很難想像晚上的延三夜市是如此美味動人！

▲今天要來把上次漏勾的美食補回來！

▲一大早六點就開門的米糕店，下午四點就關門了，想吃要趁早！

很快地我們抵達今天的第一個目標～雄嘉義雞肉飯，這家是查德從小吃到大的，以前的店面比較...陽春點，重新裝潢後感覺煥然一新。以前查德常跟大伯、父親去八里釣魚，回來後便會來這吃碗魯肉飯，喝碗排骨湯，兒時的記憶歷歷在目，如今卻人事已非。

▲這間老店～嘉義雞肉飯，查德小時候常來光顧。

▲店裡重新裝潢過，跟以前差好多！

▲店裡的招牌就是雞肉飯、魯肉飯跟虱目魚肚。

我們點了魯肉飯、雞肉飯、金針排骨湯、味增豆腐湯及一份魯油豆腐，魯肉飯還是一樣的味道，半瘦半肥的魯肉汁，不會過分油膩，搭配一片黃瓜，就是碗能讓人充滿能量的簡單美食。車輪妹點的雞肉飯，雞胸肉絲淋上雞油味道很香，但個人還是喜歡魯肉飯～哈！

▲查德愛的魯肉飯，帶點肥肉的滷肉最夠味啦！

▲車輪妹點的雞肉飯，淋上雞油後味道很香。

▲再配一份魯油豆腐吧！

湯的部份原本查德想點苦瓜排骨，但考量水果姐妹不愛苦瓜的味道，只好點金針排骨湯，金針量多但排骨少了點，湯的味道蠻好喝的，特別的是另外點的味增豆腐，裡頭加了吻仔魚，湯頭多個股魚的鮮味。店裡最招牌的虱目魚肚...我們沒點，因為我們的吃魚的技巧不好，實在不敢領教XD

▲來碗金針排骨湯

▲還有味增豆腐湯。

▲豆腐不但大塊...