2020「全台最好吃鵝肉飯」冠軍換人做！嘉義日式老屋餐廳 ... | 台北夜市大搜索

2020年12月3日—養鵝協會致力於推廣在地鵝肉美食，今年鵝肉飯評選由位於檜意森活村內的嘉義「​湯城鵝行」奪冠，讓遊客一邊參觀舊時日式宿舍、一邊品嚐美味的 ...

2020全台好吃鵝肉飯評選出爐，今年第一名由「湯城鵝行」奪得。（圖／湯城鵝肉提供）

2020全台好吃鵝肉飯評選出爐，今年第一名換人做！養鵝協會連續舉辦第三屆的「全台好吃鵝肉飯大盤點」活動，歷經競爭激烈網路活動票選，從28家脫穎而出前10名人氣店家，複賽階段由美食達人大口與健身營養師小紅、評審團們實際到訪店家評比，由日式老屋鵝肉餐廳、炭燒鵝肉便當、板橋新開幕鵝肉店奪下前三名，相較於去年榜單[1]大洗盤。

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養鵝協會致力於推廣在地鵝肉美食，今年鵝肉飯評選由位於檜意森活村內的嘉義「湯城鵝行」奪冠，讓遊客一邊參觀舊時日式宿舍、一邊品嚐美味的小吃，台中「品八方琥珀燒鵝」和新北板橋去年新開幕的「鑫塘鵝Oh my goose!」分別拿下第二名和第三名，而高雄人氣名店「橋邊鵝肉」則獲得最佳網路人氣獎。

評審團們針對獲獎的四家人氣鵝肉飯名店總評如下：

「湯城鵝行」來自嘉義縣大林鎮，傳承三代養鵝人家，以鵝為主自創餐飲品牌，「茶鵝金蔥拌飯」以黃金比例的藜麥五穀米，搭配金蔥鵝油及洋蔥與菇的鮮甜，每口都吃得到鵝肉的口感，讓人垂涎三尺讚不絕口！

隱藏在嘉義熱門景點「檜意森活村」內的冠軍鵝肉飯，以茶鵝金蔥風味擄獲評審的心。（圖／湯城鵝肉提供）

DATA 地址：嘉義市東區北門街3號

台中「品八方琥珀燒鵝」為隱藏版的五星級美食，以原木炭燒製成的酥脆的多汁的琥珀燒鵝便當，搭配海陸雙主餐，金黃油亮色香味俱全！外皮酥脆且肉質多汁軟嫩，美妙滋味讓人難以忘懷！

台中「品八方琥珀燒鵝」標榜以傳統炭火爐燒出鵝肉的香氣。（圖／品八方琥珀燒鵝提供）

DATA 地址：台中市西區五權西四街69號

新北板橋「鑫塘鵝Oh my goose!...