這不是墨魚丸!全台獨創「黑色地瓜球」這裡吃,還有美乃滋 ... | 台北夜市大搜索
2020年6月5日—這家全台獨創的「黑心地瓜球」,除了每顆超大串起就像墨魚花枝丸一樣...此外,更有隱藏版「小時候的滋味」,多20元就能加肉鬆、自製美乃滋 ...
說到地瓜球[1]應該是國民小吃的前幾名了!一般都是金黃色或是紫色等,但大家有吃過超特別的「黑色地瓜球」嗎?這家全台獨創的「黑心地瓜球」,除了每顆超大串起就像墨魚花枝丸一樣好拍,還可加上美乃滋、肉鬆等鹹口味,打卡上傳馬上洗版IG啦!
[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺
這家開在台中超夯的文青景點審計新村旁的咖啡館,近期在店門口擺出外帶攤位,賣的還不是一般地瓜球,而是全台獨創的「黑心地瓜球」!使用竹炭粉做出黑色的超大地瓜球每盒50元,除了黑心原味外,還可加花生粉、椒鹽粉來吃,也能加10元淋上蜂蜜或煉乳,口味都可以混搭(粉類混搭不加價)。此外,更有隱藏版「小時候的滋味」,多20元就能加肉鬆、自製美乃滋一起吃。
▲使用竹炭粉做出黑色的超大地瓜球。
▲隱藏版口味能加肉鬆、自製美乃滋一起吃。
▲除原味外,還可加花生粉、椒鹽粉、蜂蜜或煉乳口味。
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References 地瓜球 (supe...
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