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商品開發者分享vol.2 香料的故事－ 葛拉姆馬薩拉與咖喱粉 :: 台北夜市大搜索
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商品開發者分享vol.2 香料的故事－ 葛拉姆馬薩拉與咖喱粉 | 台北夜市大搜索

商品開發者分享vol.2 香料的故事－ 葛拉姆馬薩拉與咖喱粉

葛拉姆馬薩拉是一種以肉桂、丁香、肉豆蔻為基本成分的綜合香料；每個印度家庭均有其獨一無二的葛拉姆馬薩拉配方，所用香料的種類與比例各有不同，有的家庭更 ...

 商品開發者分享vol.2 香料的故事－ 葛拉姆馬薩拉與咖喱粉

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葛拉姆馬薩拉 | 台北夜市大搜索
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馬薩拉香料粉（適合香料奶茶和肉料理，含多種台灣在地栽培 ... | 台北夜市大搜索
什麼是馬薩拉香料？ ... 馬薩拉（ Masala）在印度泛指以多種不同香料調製而成的綜合調味料，可為食物的添加豐富的風味和香氣，每個家鄉到家庭幾乎都有自己獨特的 ... Read More
[食譜]自家製葛拉姆馬薩拉綜合咖哩粉料理應用家家戶戶都該有 ... | 台北夜市大搜索
2020年6月27日 — [食譜]自家製葛拉姆馬薩拉綜合咖哩粉料理應用家家戶戶都該有的萬用調味料 ... 自家製葛拉姆馬薩拉｜Garam在印地語是「溫暖」的意思，而Masala ... Read More
瑪撒拉 | 台北夜市大搜索
馬薩拉其實是一個泛稱，有不同的款式，可以有乾身的、或糊狀的。它的成份亦視乎種類（例如：Garam Masala、Vindaloo Masala等）各有不同，雖然一般都會有 ... Read More
印度沒有”咖哩粉” !? 噢，但是他們有“葛拉姆馬薩拉” (garam ... | 台北夜市大搜索
2021年3月16日 — 葛拉姆馬薩拉(garam masala) 是什麼？ 跟咖哩粉(curry powder) 差在哪？ 能不能... Read More
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馬薩拉粉 | 台北夜市大搜索
馬薩拉香料奶茶是個美妙、溫暖並充滿香辛料的奶茶，來自印度地區，有數不盡的食譜從一家到另一家。我們刻意未加入肉豆蔻及綠豆蔻，因為我們發現許多台灣人 ... Read More
馬薩拉(Masala)與咖哩粉 | 台北夜市大搜索
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印度葛拉姆馬薩拉香料Garam Masala | 台北夜市大搜索
葛拉姆馬薩拉Garam Masala是印度料理最常用的綜合香料，也是市面上學做異國料理的朋友們最常問要去哪裡買的綜合香料。這種香料很神奇，不管什麼料理只要加 ... Read More
~香料櫥櫃~印度葛拉姆馬薩拉Garam Masala 純素 ... | 台北夜市大搜索
... 所以會有好幾個不同的香料名稱喔～其實它們都是同一種香料~ 印度綜合香辛料(​Garam masala)又名印度什香粉200G 純香料葛拉姆馬薩拉以上都是同一種香料 ... Read More
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