(高雄鳳山)Ti ban show 鐵板秀時尚鐵板燒 | 台北夜市大搜索
2020年3月28日—以往的鐵板秀僅有鐵板燒料理,最近多了火鍋的選擇,但希雅還沒嘗試過。
今天主餐的部分,一號選手是 原味松阪豬 240元, 這道是整餐吃下來,希雅大大大推薦,必點必點, 看似超級不起眼,但!這道真的是超級厲害。
主廚將松阪豬煎得恰到好處, 肉質非常Q彈,且油香油香的, 最後混上松子、蒜頭、蔥、洋蔥拌炒, 在搭配上香橙沙拉醬, OMG!OMG!, 希雅覺得就像小當家一樣的,內心萬馬奔騰啊。
感覺這道也很適合當下酒菜, 爆香後的辛香料,完全將豬肉帶到另外一個世界, 完全就是白飯殺手,一口一口停不下來, 希雅真心推薦! (PS 完全沒有葉配,請放心服用)
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