【墾丁】小牛村恆春好吃的牛肉主題餐廳@ 涼子是也:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2020年11月6日—菜單如下,分成飯、乾麵、牛肉麵、湯、滷味跟飲料啤酒,七大類,價位在10~250元之間。燙青菜,一份45元。空心菜脆度ok,簡單調味 ...
第一次吃到小牛村[1],記得差不多是六、七年前了,當時是老妹帶我們去吃的,小牛村還是位在恆南路的小間家庭料理。後來小牛村搬家之後,新店址用GPS會導錯路,懶得找路的我們就直接換吃別間餐廳。
這次再來墾丁,忽然還滿懷念小牛村的牛肉料理,特地先用Google街景圖找了一下,發現小牛村新址其實就在中正路與新興路交叉口附近,很好找滴
餐廳依舊沒什麼裝潢,是簡單乾淨路線,約可容納25~35人左右。
菜單如下,分成飯、乾麵、牛肉麵、湯、滷味跟飲料啤酒,七大類,價位在10~250元之間。
燙青菜,一份45元。空心菜脆度ok,簡單調味就還不錯吃。
三香蓋飯,一份90元。將已經滷到入味的牛肚、牛肉,拌上對味的香菜、蔥,再搭白飯一起吃,有香,還滿好吃的。不過我覺得分著吃比較剛好,一人個吃完一盤應該會膩XD
清燉牛筋麵,一份120元。
清燉湯頭顏色看起來雖淺,不過實際還滿有味道的,而且喝的出淡淡牛肉香氣,還不錯。
牛筋吃起來是Q軟,略帶一點點嚼勁的,味道也不錯。
麵條有厚度,不過我覺得口感稍微偏軟了一...
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