寧夏夜市觀光客和在地人都超愛!香酥芋丸、鐵板麵蔥餅10家必吃 | 台北夜市大搜索
2020年11月28日—(MENU美食誌,台北,美食,寧夏夜市,滷肉飯,燒麻糬,臭豆腐,芋泥,芋頭,蔥餅捲,蚵仔煎,豆花,豬肝湯,鐵板麵,雞肉飯,麻油雞,麻糬,麻辣鴨血)...環記麻油雞的麻油香讓人口水直流,餐點可清燉可麻油、可煮可炒,天冷來一碗麻油雞補...白胖胖的麻糬泡在糖水裡煮的樣子超療癒;有花生和芝麻2種口味,也可以選綜合口味!
在「臺北夜市之最」投票選舉,寧夏夜市於夜市主題中奪得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍,一直是觀光客和在地人喜歡的夜市美食有哪些呢?
方家雞肉飯
雞肉飯和滷豆腐是這裡的必點招牌,熱騰騰的米飯淋上雞汁、鋪上雞絲,再林上醬汁,偏甜的口感很容易讓人秒完食!豆腐被米其林必比登譽為軟嫩得超乎想像,滷得入味之外,上桌前再淋上一持匙滷汁,一次吃兩塊不是問題!
▲(圖/美食客兩隻豬的日常提供)
豬肝榮仔
營業至今已經61年,只販售四樣商品,以豬肝湯為主打商品,選用當天現宰的黑毛豬,僅使用較軟嫩部分,熟度很完美,綜合湯裡頭可以一次吃到豬肝、豬肚、肉羹,湯頭越喝越順口、鮮美不油膩。
▲(圖/美食客Ching Min Su提供)
鴻記鐵板燒蔥餅捲
號稱是全台唯一將鐵板麵夾進蔥油餅的創意美食!主打商品就是燒麵捲:結合炒麵及蔥餅,蔥餅裡頭包著一整份炒麵,炒麵帶著淡淡沙茶香氣,台式日式韓式都有,共有20種的口味!
▲(圖/美食客nickiH提供)
鴨頭正二代滷肉飯
40多年歷史,招牌商品是別處少見的蛋包瓜仔肉湯,以大骨為湯底,裡面有一顆半熟蛋包,再加入肉羹和脆醬瓜,喝起來微微鹹香,再把蛋包戳破後,湯頭變濃又有蛋香味,很是獨特!
▲(圖/美食客雀斑女孩提供)
環記麻油雞
現點現炒現煮最好吃!環記麻油雞的麻油香讓人口水直流,餐點可清燉可麻油、可煮可炒,天冷來一碗麻油雞補補身體,雞肉有彈性又吃得到甜味,而且湯還可以續碗!
▲(圖/美食客dodoLee提...
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