軟Q好療癒!台北5家口碑燒麻糬:邪惡起司餡、黑糖雙愛心形 ... | 台北夜市大搜索
2021年3月12日—《食尚玩家》幫你整理出5家台北特色店,炸麻糬、起司口味、搭剉冰通通有,快揪上親朋好友來吃點心吧!01.春月日式食堂酥脆麻糬淋黑糖超 ...
【報導店家】春月日式食堂、三六食粑、嘉義紅心甜品、祥記純糖麻糬、周氏燒麻糬
[編輯 食尚編輯部] 圖文提供 Lin的旅遊食刻[1]、¾ のELSA。菲常好攝[2]、小佳的幻想世界[3]、莓姬貝利食事旅行[4]/整理、撰文 許安喬
麻糬控快看!喜歡吃軟Q甜品[5]的朋友們有福啦!《食尚玩家》幫你整理出5家台北[6]特色店,炸麻糬[7]、起司口味、搭剉冰通通有,快揪上親朋好友來吃點心吧!
01. 春月日式食堂 酥脆麻糬淋黑糖超美味
春月日式食堂餐點分量十足外,料理也相當用心,這裡的炸麻糬,吃起來一點也不會油膩,外表炸得酥脆,內裡保持濕潤軟綿,一大盤撒上無糖花生粉配上一小杯的黑糖漿,淡雅的黑糖甜度宜人,與炸麻糬搭配相當美味。
▲這裡的炸麻糬,吃起來一點也不會油膩,外表炸得酥脆,內裡保持濕潤軟綿。(圖片來源:Lin的旅遊食刻[8])
02. 三六食粑 芝麻粉配起司餡鹹鹹又甜甜
說到萬華的湯圓老店,大家第一個推薦的就是三六食粑,是超過一甲子的老店。三六食粑特有的起司燒麻糬,一般的燒麻糬都是搭配花生粉,但是三六食粑燒麻糬搭配的是芝麻粉。而且燒麻糬中間包著金黃起司,非常特別。芝麻粉是帶著點糖粉的那種,中間的燒麻糬和起司搭配在一起,鹹鹹甜甜非常美味。
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