《高雄美食》媽媽的味道直接送到家,丁媽媽家傳獅子頭不只有 ... | 台北夜市大搜索
2016年7月18日—通通都是鹹香夠味~而且不失自然的甜味,我都覺得這個高麗菜可以另外裝起來~拿來煮麵一定非常好吃!《高雄美食》媽媽的味道直接送到家,丁 ...
收到啦!收到啦!終於收到朋友大力推薦的丁媽媽獅子頭啦!之前看朋友介紹這家獅子頭就讓人口水直流,尤其是像我們這樣自己住在外面的遊子~總是會有想念媽媽口味的時候,這獅子頭真的是居家必備呀~
像這樣的大菜~不是只有大家庭才可以享用唷!今天我就出動我的可愛小電鍋來對抗大肉丸,是說~丁媽媽的獅子頭真的是光看照片接讓人流口水耶!盒子上還有寫明詳細的料理方法,基本上就是放進電鍋壓下開關就可以~享用美味超級簡單。
打開盒子裡面還有用一層泡泡紙來保護獅子頭兒們,哦哦哦~看照片以為份量不會太多,沒想到要把這一大碗獅子頭拿出盒子還需要費一點力氣呢!
丁媽媽的獅子頭煮好放涼之後放進包裝碗裡~最後再用封膜牢牢封好,原本只有在高雄當地販售~因為有太多朋友要求丁媽媽才開放宅配。
打開封膜香氣立馬散出來耶!裡面有六大顆的獅子頭~下層還鋪了滿滿的高麗菜和紅白蘿蔔,所以才會這樣沉甸甸啦!大家庭吃的話~可以用大砂鍋直接加熱,小資套房一族的話~我就建議可以用保鮮盒分裝,一次挖一顆到兩顆的份量出來加熱,這邊要提醒一下~這獅子頭是king size的,女生吃一顆就很有飽足感。
一邊加熱~一邊香氣就會不斷冒出來,讓人肚子一直咕嚕咕嚕的叫,看看這一碗~加熱完之後香香濃濃的湯汁通通都跑出來了,如果懶得煮飯的朋友~只要下一點白麵條就是完美的一餐了耶!
除了圓圓滾滾的獅子頭之外~碗裡面的紅白蘿蔔都非常的入味,這個滷到半透明的菜頭~整個晶瑩剔透,一咬湯汁就冒出來,紅蘿蔔也是滷得很透~連不敢吃紅蘿蔔的我也可以大口大口享用。
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