【新北板橋】津菁炒飯，板橋四維路超人氣炒飯，升級雙蛋不 ... | 台北夜市大搜索

2020年9月21日—這次晚上還是吃不到鮮蚵，店長推薦我吃吃看新的泰式鳳梨鮮蝦炒飯。泰式鳳梨鮮蝦炒飯的設定上比較溼潤，米飯就沒有炒到老罈酸菜牛肉炒飯那樣 ...

板橋四維路上有不少知名小吃，位在人氣車輪餅點點小食光紅豆餅[1]對面的津菁炒飯，店面看起來乾乾淨淨的，而且內用或外帶的人潮絡繹不絕。有別於一般炒飯店，這裡可以自己決定要不要加醬油，而且限量的鮮蚵、老罈酸菜炒飯要是晚來可吃不到。

津菁炒飯剛好就在點點小食光紅豆餅對面巷口轉角，白底黑字的招牌非常明顯。

一樓是點餐區和廚房，櫃台裝飾的風格很文青感，如果沒仔細看，還以為是飲料店。只要是用餐時間，店外就有好幾位外帶客人和「吳柏毅」、「傅盼達」在等著取餐。

店裡使用鐵板來炒飯，為了加快出餐速度，兩個鐵板同時進行。用餐時段只見店員一份炒完接著下一份，手都沒有停過。因為餐點都是現點現做，難免需要一點時間，如果碰上用餐客人較多時，就會稍微等久一點。

餐點有基本款的蛋炒飯、肉絲炒飯、蝦仁炒飯和限定的鮮蚵、老罈酸菜炒飯，基本款三種可選擇鹽味或醬香（醬油），而且還可以免費升級成雙蛋版，加值不加價。除了炒飯，還有味噌湯、醃漬小菜和飲料可搭配點餐。

不論是外帶或內用，都先到點餐區拿取菜單畫記、點餐、付費。座位區在地下室，旁邊走廊走到底就可以看到樓梯，先確認底下有空位再點餐。小菜、飲料就在旁邊冰箱，結完帳後自己拿取。

點炒飯加價＄35可以升級A套餐，就可以獲得小菜一份＋湯一碗或飲料一杯。加＄50可以升級B套餐，可獲得小菜兩份＋湯一碗或飲料一杯。

點完餐後會拿到號碼單，炒飯做好會送到樓下叫號。

用餐區雖然在地下室，但一點都沒有溼氣很重或是霉味的感覺，冷氣也很涼快。米色的裝潢，看起來也很舒服，從來沒有想過炒飯店會有像西式早...