【台北美食】萬華區。小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉) 米其林必比 ... | 台北夜市大搜索
2020年4月14日—以下這張是小王煮瓜的菜單,將自己想吃的寫好之後,拿去櫃檯先結帳。這裡上菜的速度非常快,而且幾乎都是一次把你點的餐點送上來。現在,就 ...
華西街夜市裡面美食很多,而且隨便都是幾十年的老店。其中,有家原本叫做小王清湯瓜仔肉的店就是45年老店,賣的香菇滷肉飯噴香美味,還被米其林必比登推介。現在,重新裝潢後改名小王煮瓜,用餐環境更舒適了。今天,就Follow Mi來個米其林等級的滷肉飯吧! 花洛米也有TG了,現在就加起來 https://t.me/followmii[1]
小王煮瓜位在華西街夜市裡面,從華西街觀光夜市牌樓走進去後,大約一分鐘的路程,就能看到重新裝潢後的小王煮瓜了。
重新裝潢後,名字也從小王清湯瓜仔肉變成了小王煮瓜。
正面來一張,從1975年開業到現在已經傳承到第二代了。在爸爸那個年代,這家就已經是華西街的人氣名店了。
一進到裡面,重新裝潢過果然就不一樣,整個感覺多了文青味,而且用餐環境也舒適多了。
一旁的牆面上,還特別寫了米其林推薦庶民小吃喔!
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找到座位之後,就可以趕快拿菜單點菜了。以下這張是小王煮瓜的菜單,將自己想吃的寫好之後,拿去櫃檯先結帳。
這裡上菜的速度非常快,而且幾乎都是一次把你點的餐點送上來。現在,就來看看花洛米這天跟老爺兩個人吃了些甚麼! 高麗菜,這是小份的,兩個人吃小份的已經非常足夠。花洛米要好好稱讚一下這個高麗菜,加入了很多的蝦米一起拌炒,吃起來又甜又香又美味。這可是花洛米推薦必點的喔!
筍絲,滷的味道也不錯,上桌之前還會淋上店家特有的黑金老滷汁。因為老滷汁實在太強大,所以讓這筍絲的美味也跟著加分。
這是小份的油豆腐和滷鴨蛋。這兩樣都是放在...
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