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2019年11月16日—然後熟練地翻轉燒麻糬,為它裹上厚厚的芝麻或花生粉。所有的動作流暢,一氣呵成,看了就會瞭解為何大家目瞪口呆的圍繞著小攤子。台中北區 ...
一中街冰達人夏天賣古早味搖搖冰,冬天賣古早味燒麻糬[1];雖然才剛認識燒麻糬這古早味甜品沒多久,但實在好愛這一味啊,前陣子在台北[2]一個晚上來連續吃兩家[3];沒想到香嫩Q彈的美味燒麻糬,在天氣逐漸轉涼之際,在一中商圈看到這個冬季限定的龍井古早味燒麻糬,好幸福啊!
在一中街覓食時,看到好多人圍觀這小攤,身為「愛跟風」的我跟Leona當然也圍過去了 XD
原來是賣燒麻糬耶!之後想吃不用老遠的跑台北啦,走出家門不到五分鐘就有,真是棒呆了。
外觀跟一般的小攤車沒什麼兩樣,價目表則精緻許多。
古早味燒麻糬 菜單 價目表
當然手寫的部分還是很親切啦…(笑)
之前在台北看到的都是一大鍋白拋拋的圓滾滾麻糬,在湯裡載浮載沉的。
這次沒看到鍋裡的麻糬,倒是老闆低頭一撈,一顆顆麻糬便俐落的翻轉花生粉或芝麻粉上了。
延伸閱讀:祥記橋頭客家純糖麻糬[4]
然後熟練地翻轉燒麻糬,為它裹上厚厚的芝麻或花生粉。
所有的動作流暢,一氣呵成,看了就會瞭解為何大家目瞪口呆的圍繞著小攤子。
綜合口味 $45
打開盒蓋光是芝麻與花生香氣,就讓我們一整個胃口大開了!
好嫩啊啊啊~光看這照片,又讓我忍不住猛嚥口水了。
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